Sei kuchengetedza Birch muto pamba

Pleasant Deja Zveushe

All kubva pauduku yaizivikanwa Birch muto, inova Hauoneki, zvishoma akatambudzika mvura ine zvinonaka inotapira kuravira. Mumwe chitubu, kubva paMarch kusvikira pamugumo April, ayo vanoshingaira muunganidzwa riri kuitwa. Zviri zvakakwana kuita notch mumuti namatidza kuti muromo iro vachaasvina muto kuva wakagadzirira mundiro. Zvino unofanira kusiya zvose pazuva, uye zuva rakatevera unogona kunakidzwa inoshamisa dzinongoitika zvinobata.

Asi zvinosuwisa, hazvina kuchengetwa kwenguva refu - iri simba mazuva maviri muimba tembiricha, uye kusvikira mazuva matatu kana mana, unokwanisa achawedzera upenyu hwake inotonhorera nzvimbo. Ngationei kuti kuchengetedza Birch muto uye kuchengetedza chainaka kwemwedzi inoverengeka dzinenge.

Canning pamba

Kuti vachengetedze Birch muto pamba pasina dambudziko zvakawanda, unofanira kugadzirira zvinotevera zvokubikisa: 1.5-2 litres pamusoro Birch chokunwa, 0.25 makirogiramu shuga, vanenge 6-8 g cucumber acid.

Next, sarudza midziyo zvakakodzera kuti pasteurization. The akaunganidza musvi yakasvinwa kuburikidza cheesecloth ea kuchenesa kubva tsvina. Mobva narwo pamusoro zvokubikisa uye akaisa kuti yaoma pamusoro yakaderera kupisa. Kusvikira zvokunwa iri brewed, edza kazhinji zvichiita kuti manyukunyuku uye musakanganwa kubvisa furo inopfurwa panguva yokubikira rikurumidze. Kana izvi hazvina kuitwa nguva, zvinogona kuumba risingafadzi yakatsvukuruka-yellow wokupedzisira chigadzirwa emadhaka. Zvino hunobuda kunzwisisa sei kuti kuchengetedza Birch muto kumba.

Zvichakadai, zvakakosha kuti vave nechokwadi kuti chinwiwa haina vakayambuka kubika danho. Mangoti matema dzinotanga kutanga kuonekwa, pakarepo ndiribvise kupisa.

Ipapo iwe unofanira yakachena zvikuru kwazvo Birch muto. Kuti aite izvi, kamwe zvakare isu zvako kuburikidza nesefa uye cheesecloth ea, akapeta akawanda akaturikidzana. Ndizvo anoita mhinduro yose kusvikira mubvunzo sei kuti kuchengetedza Birch muto. Zvazvinosarira chete ndokuadira sterilized zvirongo uye kuvhara muvharo. Mushure ose ndiro vakazadzwa muto, isu kutendeukira zvirongo zvachose pasi mugoisiira munzvimbo iyi kwemaawa. Shure panguva ino, isu kwidibira zvakare kuti nzvimbo yadzo yepakutanga akaisa inotonhorera nzvimbo nani kuchengetera ari chinwiwa.

Vari zvomumagaba chinobatsira Birch muto

Zvino ngationei, chaizvoizvo kubatsira kana zvomumagaba muto vakagadzirira nemaoko avo.

Ngatitange nepfungwa yokuti yakachena, chete akabata yokunwa pasina mubvunzo kubatsira munhu wose. Munguva ichangopfuura iyi, ivo kunyange kurapwa TB varwere. Birch muto ari Akaratidzawo kuti vanhu nechirwere Kurwara uye nezvirwere ganda. Anobudirira zvokunwa mukurwisa kuyaruka mburwa pachiso chake. Asi, zvinosuruvarisa zvivako izvi somushonga anorasikirwa maawa mashoma.

Kunyange iye zvino tinoziva sei kuti kuchengetedza Birch muto, asi kubva pamusoro zviri pachena kuti pashure kurapwa pamwe zvokunwa ichi hachisi chinhu chinobatsira. Asi asina kukuvadzwa, haagoni kuunza. Kana kushandiswa, iwe chete nazvo chinonhuwira chaizvo kuravira. Uye kana iri nedanho canning kuwedzera muto vamwe zvibereko uye michero (mazambiringa, maapuro, Pears, nezvimwewo), payo acharavira kunyange nani. inoshamisa compote kwakadaro nestydno kushumira. Uye nditende, hakuna kuramba yokuvirisa.