Dream sladkoezhek- kozinaki. The yokuwana pamberi penyu

Oriental chili kwagara inozivikanwa zvihwitsi ayo. Chechienzi kuravira, vari nguva dzose welcome zvose vaduku uye vanhu vakuru. siyana yavo huru: zvihwitsi, halvah, kozinaki. The yokuwana rokugadzirira inowanika nhasi, zvose zvinozipa zino.

Imwe tsika ounyanzvi - kozinaki mbeu. The resipi zvinosanganisira zvinhu zvinotevera:

- 1 kg mbeu (kungava tsanga sunflower, sesame)

- vanenge hafu kilogram uchi (nani kutora chiedza)

- 100 magiramu shuga.

Asi, mbeu zvinogona kushandiswa tsanga (fruit, nzungu, cashews).

Purchase kutengeswa 1,3 makirogiramu Mikuru mbeu sunflower pamusoro, kunyanya pamberi ukatenga pavo kuedza, saka havana kuva musty kana rancid kuravira. Sukurudza navo pasi pemvura iri colander kana mvura nevezera inoyerera kuburikidza nesefa. Mvura wopedza kunze. Unogona kudira pamusoro tauro kana napkin matete rukoko kubudisa. Preheat munhu chakabikwa mugango pamusoro svikiro kupisa uye kuwedzera 2-3 spoon mafuta muriwo. Dururirai nhete paiva sunflower zviyo. Fry navo kumativi ose, unomutsa neapo kudzivirira isanamira. Nokuti kunaka anogona kuwedzera 0.5 yetea yomunyu mugango. Dururirai rakagochwa mbeu sunflower pamusoro sandara nomumativi kuvabvumira zvichitonhorera.

The rakatevera Danho - zvikuru nguva-pakuzadza uye kwete kupfuura inofadza. mbeu iyi yakachena kubva pamateko. Nekuti kumba hapana kamera pamwe cheBP, chichaitwa manually kucheneswa. Unogona kuva chokuita izvi, zvose musha inotapira zino kuderedza yokubikira nguva, uye goho mwero kuwedzera. Kune Chokwadi, zvakawanda yepamusoro shanduro rokutsvaira, asi zvakafanana high quality, uye tsanga rose chete remaoko kunogona kubudirira. Ipapo mbeu anofanira kuzadza ari blender kwenguva pfupi nguva, ndidire mukanyiwa iri mugango uye kuridza mhepo kubvisa pamateko (bvudzi Dryer inogona kushandiswa). Kana kudira kuva mbiya uye kuwedzera mvura kuti svuura akavapo. Asi zvino zvakafanira kuti aiyanika zviyo uye fry navo zvakare. Kana munharaunda yako ane chitoro akasvuura mbeu sunflower, chete kutenga kwavari. Ivo kuderedza hari nguva.

Zvakafadza uchi pamwe shuga anosunga kozinaki. Pave zvinonhuhwira gobvu ndiro sezvinotevera. Dururai uchi iri huru pani, nguva dzose vymeshivaya chipunu kudzivisa unopfuta. Zvishoma nezvishoma kudururira shuga. Kupisa rwose inotapira uremu wokuparadza shuga, uye bikai kwekanguva. Izvi zvinoitwa nokuda nani caramelization zvinotapira zvinoriumba uye kupa zvakawanda zvine ruvara yakanaka. Kana uchi anotanga crackle kuti anobuda matema, zvinoreva kuti mukanyiwa zvagadzirirwa. Dururirai kupinda mugango akasvuura mbeu sunflower uye vanokanya zvose kusvikira pachaenzaniswa.

Zvino chiito anofanira kukurumidza, nekuti tinofanira achinakurira uremu pamusoro sandara penyika kuti vaenzanise uye nguva kucheka, kusvikira uchi pachioma. Zvakakosha kugadzirira wegirazi kana tireyi, inyorovese nemvura uye akaisa yakawanda kutsanya. Isa naro rinopfungaira mbambo dzichinyikwa mvura jira haasi anopfuura 1 masendimita paukobvu. Akatema aine banga kuti nhamba uye kupa nguva zvichitonhorera.

Unogona kushandisa dikidiki zvihwitsi kumabvazuva uye kubika kozinaki pamusoro Hercules. Unofanira:

- O hlopya- 200 magiramu,

Ruomba - 80-100 magiramu,

- 100 magiramu shuga.

Kozinaki, asi yokubika iyo tinopa, Zvechokwadi, Jacques akasandura maitiro, asi kunaka haidereri inofadza. Oil kupararira uri chakabikwa mugango uye nenharo itye nemvura mamiriro yakaderera kupisa. Wedzera kuti chipiriso neshuga. Misa, unomutsa nguva dzose, kuunza chiedza shava ruvara. Ndokuwarira pamusoro pemvura-wetted pose girazi uye swatanudza. Racherwa nengoda uye muchitonhorera. Saka isu zvakagadzirwa kubva oats uye mbeu kozinaki. Recipe, munoona, iri nyore chaizvo. Mutambo ndezviya yepakutanga chaizvo, zvinonaka uye utano.