How kugadzirira ruomba keke the ricotta?

Nhasi, kazhinji zvakawanda pamusoro kwemanheru pamatafura vomunyika yedu inogona kuwanikwa the ricotta chizi. Izvi hazvishamisi. Pashure pezvose, chigadzirwa ichi, inova kumusha Italy, kwete chete Inonaka kukuru, asi rinewo zvizhinji mavhitamini utano uye zvicherwa. Rinoshandiswa zvose kugadzirira zvokuseredzera uye chikuru midziyo (semuenzaniso, lasagna). Nhasi tinopa kudzidza sei kuti ruomba keke kuti the ricotta.

A klassiske resipi

Izvi ruomba the ricotta vokuItaly anoshandiswa nevakawanda kuti makeke nezvimwe zvokuseredzera. Somuenzaniso, zvinonzi akazara Sicilian cannoli pastries. Uyezve, ruomba ichi inogona kushanda yakazvimirira jälkiruoka. Somuenzaniso, zvinogona nyore kudya pamwechete nendiro tii kana kofi. Gadzirai ruomba keke kuti the ricotta zviri nyore chaizvo. Uye ayo kusimba kuravira Zvechokwadi haazoregi vaenzi vako neimba hanya.

zvinhu

Tapota ona kuti dzemauto the ricotta chizi keke zvinoitika kwete zvinovaka. Naizvozvo zvokuseredzera kurishandisa zvakakodzera kunyange vaya vakarinda nenhamba dzavo. Saka, achigadzirira dzemauto, tichada zvinotevera zvigadzirwa: the ricotta chizi, weupfu shuga, rima chocolate nekinamoni upfu. Kana ari kukura, pano iwe nani kutungamirirwa rwenyu kuravira. Saka, Somuenzaniso, kana uchida dzemauto akatendeuka zvinotapira, wedzera mamwe shuga, uye vakutarisire. Uyewo mukugadzirwa anogona kuitwa pasina chokoreti. Zvinofanira kutungamirirwa inodiwa chitsama Finished cream. Saka, kana uchironga kubika guru keke, uye ipapo chikafu achatora refu.

kurayira

Saka, kutanga mundiro ari the ricotta kupararira. Mozoisa weupfu shuga. In musimboti, unogona kushandisa nguva granulated shuga. Asi ichi muchafadzwa kuva refu zvikuru nguva kukuchidzira mukanyiwa kusvikira shuga yakanyauka chose. Chinotevera ndechokuti kuwedzera nekinamoni. Mutsai. Zvino unogona kuwedzera rima chokoreti. Inogona chendarira kana kutenga sezvo dusting kuti makeke uye pastries. A Mix akanaka. Hechino ruomba yedu nebundu the ricotta uye makagadzirira! Zvino unogona Zvinhu Zvisina Basa navo makeke uye kubvisa culinary Paaidzidzisa mufiriji. Tapota cherechedza kuti haufaniri kuramba refu dhizeti Cream mufiriji, sezvo zvingaita Sechipanji kunhuwirira.

Cake the ricotta uye muchero

Saka, isu zvamaronga kuti funga yokubika inonaka dhizeti Cream inorondedzerwa nesu. Kugadzirira keke isu zvinoda zvinotevera zvokubikisa: 4 mazai, 125 magiramu upfu 275 magiramu shuga (125 - nokuti bvunzo, uye 150 - ruomba) nepondo the ricotta, 500 ml ruomba, 400 magiramu pamusoro zvomumagaba tangerines, 250 magiramu pamusoro zvomumagaba chihenge, uye 50 magiramu omuarumondi flakes. Kana kutsvakwa, unogona kutsiva zvibereko izvi pane mumwe musi kufarira.

urongwa rokugadzirira

Saka, vanofanira kutanga kugadzirira mukanyiwa mazai, shuga uye youpfu. Zadza ndokuita Foroma kubikira muchoto uye chikepe, preheated kusvika 180 inegumi. Agadzirira keke racherwa makeke shanu. Motora kubva muchirongo zvomumagaba mandarins. Vakapedzwa muto. Zvomumagaba chihenge gurwa diki. Kumbomira kwekanguva zvibereko.

Zvino, tanga kubika zvakananga ruomba nebundu the ricotta. Chokutanga, kushandisa chisanganiso vakarova ruomba pamwe shuga kuumbika twi. Wedzera kuti the ricotta uye sanganisa kusvikira yunifomu. The ruomba zvagadzirirwa!

Sponge makeke impregnate muto kubva zvomumagaba mandarins. Zvadaro chimwe keke kupararira uri mundiro, pamusoro tsvedzesa paro cream. Isa tangerine. Top vakagovera inotevera keke. Zvakare, shandisa dzemauto the ricotta keke achiwedzera chihenge. Saizvozvo, uye unounganidza vatatu keke yasara. Ipapo keke kumativi ose kugonyesa ruomba uye munoshongedza pamusoro tangerines. Boca dhizeti mwaya pamwe omuarumondi flakes. Tinotumira keke edu maawa matatu kana mana mufiriji, saka kuti zvakanaka zvakakangwa. Zvadaro, zvinonaka uye zvinogona zvokudya patafura yakaisvonaka jälkiruoka. Kudya kwakanaka!