Mashyrka for crucian carp: kubika, mapoka

Carp inofungidzirwa kuva imwe yemvura inowanikwa yakawanda inogara munzvimbo dzeRussia. Kuti vaibate, vabati vehove vanoshandisa maitiro akasiyana-siyana uye hoit. Zvinonyatsozivikanwa kuti hove iyi iguru guru rekuedzwa. Uye kunyange zvazvo chikafu chekuita ichi uye kugadzirira kwayo kuri nyore, asi kunopa zviitiko zvechokwadi zvinoshamisa.

Zvisinei, kushandiswa kwechiyero chakafanana sechinhu chinonyangadza chinoputira kwete kungobatwa chete kwakanakisisa. Iyi nyuchi ine zvigaro zvayo uye zvisingabatsiri. Uye kukanganisa kwayo kukuru, maererano nevabati vehove vane ruzivo, ndeyekuti chidimbu, chisingaregi kune hokore, kazhinji inobhururuka nyore nyore kana ichikandwa. Sezviri pachena, saka, nyanzvi dzinowanzobatana ne mastyrka ye crucip carp. Kugadzirira kwebhati iyi haitore nguva yakawanda, asi migumisiro inopa zvakawanda.

Tsanangudzo yebhait

Mastyrka yemucheka wemupurosi, iyo kugadzirirwa iyo inoratidzira kuvapo kwezvinhu zvakasiyana-siyana zvezvirimwa mumutsara, inonzwa sevhu hwevana. Iyo yakakoshawo kushandiswa mukubata uye dzimwe mhando dzehove kana rwizi rwehove. Mastyrka inofanira kuva yakasvikika uye yakaoma. Iyi nyuchi inofanira kubatirira zvakakwana kune hokore uye kwete kubhururuka kunyange kune yakakoshesa kure. Uyu ndiwo mutsauko mukuru kubva pachiyero chinowanzoitwa.

A recipe ye mbatata

Iyi nyuchi inoshandiswa kunyanya munguva yekudziya. Kugadzirira kweMastyrki kwemuchinjiro carp kubva pamatata hazvizotora nguva yakawanda. Chinhu chinonyanya kukosha ndechekunamatira kumutemo. Mbatata (zvimedu zvitanhatu zvakasungirirwa muyunifomu), chingwa chechingwa, chiri nani kudarika rye, chibage chegorosi, sunflower kana mafuta eporosi - ndizvo izvo mastyrka iyi inosanganisira yemu crucian carp. Kugadzirira iyi recipe ndeyotevera: Kutanga, zvigadzirwa zvakakosha zvinokanganisa muchigunzva nyama. Ipapo pariji yakagadzirwa kubva pagirazi rezviyo. Mushure mokunge, zvose zvikamu zvinosanganiswa uye zvakare zvinopesana kuburikidza ne-grinder nyama. Iyo yakawanda inogadziriswa inofanira kunge yakanyatsopwanyika kusvikira yarega kubatana nemaoko. Wedzera imwe puniji yeoiri yemafuta uye sanganazve zvakare. Iyi ndiyo nzira iyo mastyrka yemamota inogadzirirwa kumuchinjikwa mutsara. Kugadzirira iyi recipe ndiyo yakanyanyisa.

"Kubva kuMihalych"

Pane zvakawanda zvingasarudzwa zvekubika iyi inoshamisa, asi inonyanya kukohwa. Uye kazhinji kunyorwa kunenge kune peas kana furawa kubva pairi. Mastyrka inonyanya kufarirwa yemapuropiki emuchinjiki ndeye "Kubva kuMihalich". Kugadzirira kweiyo pea pfumbu pamusana pekugadzirisa mumwe munhu kwaiva kufanirwa kwevazhinji vatevedzeri vehove chena. Mastyrka "Kubva kuMihaliki" inoshandiswa senheiti yemvura yose nehove yehove - bream, carp, roach, uyewo mabhasiki nevamwe. Inotaridzirwa kuti ndiyo yakanakisa bhaititi yezviya zvepasi izvo mukati memvura inoshandiswa.

Mukuwedzera kune peas, kemikari ine semolina. Kana uchida, iwe unogona kuwedzera uchi, shuga uye mafuta ezuva. Mamwe mune zvakagadzirirwa mastyrki inoitwa nemaoko yakawedzerwa uye mavara ezvokudya, uye zvinonaka. Kuvonga kushandiswa kwezvinhu zvakadaro, kunhuhwirira kwebhinzi kunowedzera kusimba uye kunokwezva mhuka dzakawanda. Uye izvi, zvakare, zvinotungamirira kune pfuma yakawanda.

Kugadzirira kwe

Zvose izvo zvinodiwa, zviri nani kubika zvisati zvaitika. Izvi zvakakosha kuitira kugadzirira mastyrka pea - nekuda kwemuchinjiro, chikafu, bream, etc. - nokukurumidza kuitira kuti munhu anozoita izvi asarambidzwe mukutsvaga zvidimbu zvakakosha kana kuendesa zvinhu. Zvawakagadzirira zvinhu zvose zviri mberi, iwe uchakwanisa kuwana iyi biti inoshamisa inobata nguva kwemaawa. Kugadzirira kwemastyrki yekubata hove yemapuropiki maererano neyiyi inoita kuti pave nea aluminium matatu-lita yehari yekubika peas, girasi yekofi kuti ikurumidze kushandiswa, ndiro yeaamel, iyo inofanirwa kusanganisa zvinhu, micheka kana micheka yekotoni, zvikwama zvekudya uye muto wehuni.

Nokugadzirira zvose zvezvinhu zvakasarudzwa, unogona kuita kugadzirisa kwezvinhu zvinotarisirwa kuita izvi. Peas inofanira kutarisa uye kurasa kunze peas yakaipa. Munk inofanira kutorwa seoma sezvinobvira pasina michina. Uchi hunofanira kuva hutsva uye hunhu. Vanotaura kuti zuva rokupera rinowedzera, uye izvi chaizvoizvo kune zvakadai zvepanyama, semastyrka yeprispi carp.

Kugadzirira

Iyi nzira yakajeka. Mubati wehove anotevera, ane shungu shomanana, kutevera zvinorayirirwa zvakajeka. Saka, mushure mekushambidza zvakanaka anenge mazana maviri magiramu emaperesi, siyai kuti mucheke. Uye mvura yepamusoro mupani inofanira kuitwa masendimita mashoma pamusoro pehuwandu hwezvokudya zvakazara. Mushure mokunge kutumbuka kwapfuura, chigadziko chine mapepa chinopiswa pamoto. Apo mvura inopisa, unoda kuvhara pani nechifukidziro uye uchienderera kubika, nguva nenguva uchibatanidza peas, iyo inofanira kuva yakanyorova zvakakwana. Ipapo iyo inobata nekubatsirwa kweti tolks inoshandiswa kuva mbatata yakasvibiswa.

Muhuwandu hunoguma, iwe unoda kuwedzera teaspoon yehuga uye uchi, pamwe nekacheki kaduku. Nguva dzose kusanganisa mbatata yakasvibiswa, unofanira kuva nechokwadi chokuti haina kupisa. Kugadzirira kunotsanangurwa nechitarisiko chemabhuru pamusoro pepamusoro. Mushure mezvo, pani inobviswa kubva pamoto uye maoko maviri emakaka akawedzerwa musanganiswa uye imwe - furasi, nemafuta emichero.

Tinoshandisa pea pefu

Vaya vane nguva yekuregerera, vanofanirwa kune imwe kero. Mastyrka kubva papafu (nokuda kwemuchinjiro carp), kugadzirirwa kwaro kunosanganisira kushandiswa kweguruji, kuchave kwakagadzirira nokukurumidza. Nokuda kweizvi, peasiti inofanira kunyatsopera. Mushure meizvozvo, upfu hunofanira kubikwa kubva muupfu, uye matanho anoramba akafanana akafanana nemamwe mapeji akare.

Kumirira kuti mastyrka inotonhora, unoda kuita bhora. Zviri nani kuti uzviise muzvokugadzirira zvakagadzirwa, pazasi pane izvo zvakarongedzwa. Nguva nenguva, mabhora aya anofanirwa kushandurwa kuitira kuti atonhorere pamwe chete. Mastyrka maererano neshoko iri rinoshanduka ruvara uye rine kunhuwira kwemazai. Haifaniri kuramba yakanamatira pamaoko ako. Kuchengetedza kwakanaka pane hokore, kuchengetedza maverengi akasiyana-siyana-maitiro akadaro anofanira kunge ane mastyrka yemhando ye crucian carp.

Microwave yekubika

Kuongorora pamusoro pekugadzikana kwebhuku iri kune imwechete yakanaka. Pasina iyo, kwete hove imwechete ye crucip carp, kunyanya mumwaka unotonhora. Ndicho chikonzero vazhinji, vachienda kudziva, vanosarudza kukurumidza kugadzirira mastyrku, vachishandisa microwave oven ichi. Nokuda kweiyo mapeji iwe uchada furasi yepea uye manga - hafu yegirazi imwe neimwe. Mushure mekudururira zviyo muhote uye nekusanganiswa zvakakwana, unofanira kuizadza negirazi remvura inopisa. Somugumisiro, unhu hwakagadzikana, husina mavhinga, hunofanira kuwanikwa. Mushure mezvo, ndiro yacho inowanikwa mu microwave kwemaminitsi maviri kusvika matatu. Mastyrka yakagadzirira: inoramba ichimirira kusvikira yakanyatsopera pasi, kuwedzera zvinonhuwira, somuenzaniso vanilla kana chokoti, ndokubva wavhara bhora uye nekunyatsoaisa pamucheka wekotoni.

Mazano

Pea mastyrka vabati vehove vave vachishandiswa kwenguva yakareba, saka nzira yekubika inozivikanwa kune vakawanda nhasi. Munguva ino, vashandi vane ruzivo rwechikarp havana chinyorwa chimwechete, kuti vadzidzise sei kubika. Somuenzaniso, usatsamwiswa kana mastyrka inopisa zvishoma: izvi hazvibatsiri maitiro ehuta.

Muchidimbu, unogona kuwedzerwa kuwedzera anyanisi, garlic, halva, dill, zviyo zvezviyo, nezvimwewo. Panguva imwecheteyo, ivo vanofarira zvikuru mavhenekera, sezvo vanogona kutyisa zvakapambwa zvavo muwandu hwakawandisa nekunhuhwirira kwavo kwakanyanya.

Kuchengetedza

Mastyrku inofanira kuchengetedzwa nekuiputira mumucheka wakachena uye kuiisa muhomwe yezvokudya. Iyo nyuchi inofanira kuchengetwa munzvimbo inotonhorera, yakachengetedzwa kubva kune zvakananga kwezuva. Kana hove isingakurumidzi, iwe unogona kuiisa mufiriji. Kana ruzivo rwakanyatsotevera, mastyrka inogona kuchengetwa kwenguva refu mufiriji. Anenge maawa gumi asati ashandiswa, inofanira kubviswa ndokuiswa muimba yepamusoro yefiriji, kuitira kuti inobatanidzwa.

Kubata

Mastyrka yakasungirirwa pachigamba nenzira yakadai kuti dumbo uye ndebvu zvinowanikwa mukati mebhora. Kana zvisina kudaro, hove, iyo inoputika, inogona kupfira mate. Usaita kuti bhora rikure zvikuru. Kana pane nguva yakareba, pane bhanga rine zviduku zvishoma. Zvinokwanisika kuti hove haigoni kumedza bhora guru.

Pazvikokovonho zviduku, vabati vehove vane ruzivo vanodyara chidimbu chemastyrka, iyo yakafanana yakafanana nemagma. Ichi chinonyengera chakanakisisa kwekudengenyeka kwenguva pfupi kwekuruma. Mastyrku inogona kushandiswa pamwe chete nedzimwe nyambo, semuenzaniso nes sandwich ne spelled. Muchiitiko ichi, pea poda yakasimbiswa pedyo nejelly.