Kana kechipiri kuti kupfuura moonshine? Akadzokorora DISTILLATION kuti vodka

Moonshine - the kufarira zvinobata, izvo nguva yedu, apo chaiyo rairambidzwa pagadzirwe ake pachake kushandisa rakada vasiri aripo, adzingwe navose uye sundry (nokuti vamwe chikonzero nezvechikumbiro rinozivikanwa firimu Gaidai "Bootleggers"). Asi kwete vose anoziva sei yokubika kechipiri kuti zvokubata, kuti awane mashiripiti zvechokwadi chokunwa, dzakachena sezvo misodzi! Uye kuti ani imi mose munoda, pashure zvose, pervachok Zvakanakawo kunwa?

A mibvunzo mishoma

Sei Anoshanduka moonshine kechipiri? Akadzokorora kungwarira DISTILLATION anobvisa tsvina zhinji, uye yekudyidzana anovandudza nyota musha akagadzirwa. Unopedza yose muitiro vaviri maawa imwe nguva, asi mugumisiro uchava pfuura zvose zvinotarisirwa zvinobvira. Uyezve, nezvose zvinodiwa, iwe watova: moonshine, mbishi. Uye kuuraya ichi vangagara zvinenge mhando dzose zvenguva (Pervatsch), pasinei yakatsvuka zvinhu izvo zvakanzi zvakasikwa. Akadzokorora DISTILLATION kuti vodka - chinhu akanaka nyore, uye kana imi vakadzidza kutyaira chikuru chigadzirwa, iwe uchava nyore kudzidza kuita chokunwa uye miviri DISTILLATION. Zvinogonekawo nenzira iyi kunatsiridza uye moonshine, iwe ndokupfura kare, vasingazivi rwokugadzira mberi.

A zvishoma nhoroondo uye dzidziso

Zvechokwadi, zvinokwanisika kuti pave Mash, uye zvava nomufaro uye kubudirira zvikuru. Saka, chokwadi, isu akaita kwokutanga mu Russia - kunwisa. DISTILLATION nzira gobvu asati Inoziva nevanhu, uye kuti zviri yakabikwa Mash zvose anouya kuisa, ipapo vakanwa. Asi, maererano vanachiremba, musha-akaita doro kazhinji chinokuvadza chaizvo. Kune huri uye acetone, uye aldehyde, uye fusel anonhuwirira, uye zvakasiyana-siyana zvimwe zvinhu, umo kudyiwa kunoitika kunyange rufu (kana paine zhinji). Uye kana asina kukanganisirwa, zvichiri zvikuru zvakaipa muchichinjana.

Dimura "misoro" uye "miswe"

Nokugadzirwa uye Implementation nzira DISTILLATION Mash kare anooneka bika wokutanga. Braga anotendeuka kupinda chiutsi atonhodze chikamu zvinogona kubika pa 78,4 madhigirii (izvi, chokwadi, ndizvo kunwa ethyl doro). chigadzirwa ichi anonzi "muviri" pamusoro vodka, uye panewo "musoro" uye "muswe". Chokutanga - kuti zvinobuda muchina kubva pakutanga. Pakuvamba, bato iri kwainzi zvikuru ichirova pamusoro uropi uye unonamatwa chaizvo nevanhu. Zvisinei, kana iwe tarisa, chii chikamu ichi? Musoro vanosanganisira acetone vakawanda. Chokwadi chokuti acetone Kubika pfungwa ezasi zvikuru - 56,2 Celsius. Naizvozvo chinobuda muchina wokutanga. Zvechokwadi, pervach dzakadaro nesimba yarova mumusoro, asi zvakajairika vanhu usanwa acetone! The muswe, nekusiyana, rinoumbwa kazhinji mafuta fusel. Vane Kubika pfungwa kudarika kunwa doro - kupfuura madhigirii 80. Saka, nyoka idzi anozombobuda moonshine rokupedzisira chijana. swill uyu haana varumbidzwa kunwa, kunyange kupfuura Muzviitiko.

Nei chinodiwa kuti yechipiri Anoshanduka?

The zvaida doro ari pakati, kuti mumwe anofanira kubvisa. How kuzviita? Zvakanyanya kubatsira vanhuwo lämpömittari, izvo zvinofanira vakagadzirira pamwe mudziyo. zvimwe ipapo iwe uchitoziva tembiricha nemvura achibuda, ndoparadza "miswe" nguva, uye "musoro". Asi zvakadaro hazvibviri dzakarukwa zvakanaka unotemwa Somuenzaniso, musoro, zvose izvozvo, kusvikira pakupedzisira. Chero vachitova acetone muna chinwiwa asi kuputika muviri, uye izvi hazvisi kunaka. Saka, nokuti ichi chinangwa uye musashaya moonshine distilling rwechipiri. Kuti vanokubvumira kuvapo nomunhu anokudzwa mukaravhani chinwiwa acetone uye fusel nemafuta (pakuonekwa somugumisiro kukwana rakanga). Saka yakabereka rechipiri chigadzirwa kunova cleanerkuva zvikuru nguva.

Phased dhonza moonshine

Saka, iwe kare ndokupfura muviri. Panewo moonshine magadzirirwo akasarudzwa nemi. In Zvinotaurwa, hapana chimwezve haisi pamutemo zvakakodzera, chete mvura. chidobi zvakakodzera kaviri kwakadonhera vodka zvinosanganisira nzendo dzakawanda. Mumwe nomumwe wavo, Chokwadi, zvinokosha kuti pagadzirwe zvakanaka, unhu chigadzirwa.

dilution nemvura

Isati kechipiri zvokubata bika kutanga anofanira rakasanganiswa yakachena (zvinokwanisika chitubu) mvura pa nzvimbo tembiricha. Mvura akadzikama. Inofanira akawedzera, apo unomutsa, kuti 40%. Izvi zvinoitwa kunyanya mazwi kuchengeteka. Vakakukurira mvura iri kwakadonhera, izvozvo zvingaita kuti moto moonshine. Iyewo ane mafuro akanaka (pakutanga) simba zvikuru chisungo namafuta fusel. Pakubvisa kuti bika mvura, tingachiti izvi zvishoma kuparadzwa. Kana mukasadaro, ipapo distilling moonshine kechipiri haizoiti kuti achida kubudirira. Saka, rakasanganiswa nemvura uye yabvongodzwa kusvikira pachena homogeneity. A musanganiswa kuti mutnela, varumbidzwa vanachiremba Bootleggers bika kudirwa mvura. Kana ukaita zvakashandurwa, sezvinoita mutemo, zvinoitika mutnyak.

Uyezve yokuzvinatsa

Zvichida iwe kare vaibvisa vakazodzingwa zvikurukuru yokubika chero anozivikanwa nzira kwamuri. Asi kwete usimbe kuzviita zvakare, somuenzaniso manganese. Ndizvo tinotora magiramu vatatu upfu uye rakasanganiswa nemvura inopisa regirazi kupedzisa nemukuparadzwa. The zvichiguma mvura zvinokosha kuti muhomwe sanganisa vodka, kukuchidzira uye siya kwemaminitsi 15. Pashure - Dururirai pamusoro hombe kubikira pasoda uye munyu uye kumutsa zvakare. Tinopa zvakare kuva vakasimbirira kuchitsauko maawa. Panopera isu dzinobvisa musanganiswa kuburikidza Sefa (zvinogona kuitwa donje uye gauze akapeta kunyika dzakawanda akaturikidzana). Uye kubva Urume ichi kuramba mberi basa rinobereka.

DISTILLATION

Kana kechipiri kuti kupfuura moonshine? muitiro pachayo haina zvakawanda kuzvivako munhu kamwe akanga yaishandiswa moonshine. Munenge hapana musiyano kubva chikuru DISTILLATION. Saka, kuderedza nhare rworwendo anenge 20, kuti vawane asiri zvinobata moto, uye kutanga DISTILLATION. Aine lämpömittari dzakashandisa midziyo, kuongorora tembiricha iri nzira yokubudisa (ona kumusoro, sei kuona zvavo zvinokuvadza divi tembiricha). Zvakakosha kuti vaparadzane kuva zvikamu zviduku runoyerera kupinda tangi. The 10 muzana rokutanga zvavakabvumirana goho vakatongoparadzwa. Zvichitevera vanenge 80% - zvikuru nayo, zvatinoda. Kuisa doro kusvikira dhigirii iri yakaderera kusvika 45 (alcoholmeters vari kuyera). The dzasara uyewo vatore uye kushandisa kuti ramangwana doro musha-yakaitwa. Saka, mubvunzo ndewokuti sei kechipiri ipfuure bika zvichapedzwa, uye mhinduro yacho yakagamuchira. Kushandisa Dual kuzvidzora (alcoholmeters uye lämpömittari) inotengwa pamwe yakakwana zvakarurama kucheka basa kupa chokunwa zvechokwadi yakachena. Kuongorora makemikari zviri bika inoratidza kuti zviri acetone uye mafuta fusel riri kushanda wakaderedzwa kusvika razero. Uye kana muchida kushandisa ichi mukaravhani vodka shoma ngozi pautano, ipapo chete kuziva sei kuti kaviri kwakadonhera vodka. Uye pakupedzisira, vamwe subtleties uye mazano kubva vanatenzi ruzivo kutanga.

A Mazano shoma: sei yokubika kechipiri kuti zvandapamba?

Zvinoita sokuti kuva chaizvo iri nyore muitiro kuti haatarisiri hwokugadzira dzidzo chaiyo. Asi cherechedzai kuti vamwe kaviri moonshine ndawana dzinonaka, nepo vamwe - kwete chaizvo (kana kuti, asingatadzi). Zvichida iwe uchati, rose chinhu pakavanda mhuri yokubika wakapfuura pasi kumarudzi namarudzi. Oh, ndinoti, chaizvoizvo bika havazokwanisi kutyaira, zvakadaro. Zvose izvi zviri zvechokwadi, asi kwete 100%. Chokwadi, pane Quick mhuri yepakutanga kugadzirwa chinonwiwa, asi pane zvishoma nuances kuti unofanira kuziva kuti munhu wose kuvandudza zvinhu zvavo. Ngatiedzei zvishoma kuti declassify navo.

1. Vaona zvose zvinonhuhwira, kuti DISTILLATION yechipiri kuchikosha zvikuru kwemvura. The yepamusoro kwayo, tastier bika. Vamwe kunyange kushandisa kuwana kutsvakwa mugumisiro muronga, thawed, mvura oxygenated kana maerekitironi. Hatina chinhu pamusoro pfungwa idzi. Zvinonzi vakaona kuti mvura kubva kwakajairika Crane Somuenzaniso, uye mvura kubva mugomo murukova kana tsime - misiyano mikuru miviri. Kunze muronga mvura (semuenzaniso, vazvinyause), zvakanaka chaizvo anoputsa nouipi nguva kuti dzitaure ane doro. Saka, shandisa chitubu mvura kana anatswa (rinonaka) mvura, chero zvazvingava, kwete yakabikwa.
2. Sanganisa chigadzirwa mvura huru, kuti bika pamberi zvokubata yechipiri zvakakodzera nguva kusvika simba pazasi 20%. Ideal Kazhinji 15 ndinoiitawo chaiwo mvura chemhando yepamusoro. Zvadaro kaviri-bika kubva zvinonaka chaizvo. Mvura kuiparadza netsvina kuti kupinda "musoro" uye "Muswe" chaizvo "muviri" chinonwiwa vachava crystalline uye unofadza varavire kunhuwidza.
3. Shandisa iripo nzira dzose kuti humwe kunatswa pamberi pezvinenge yokubika kechipiri. Zvakanyanya, uye kusashanda kabhoni. Munhu wose anoziva pamusoro ehupfumi ayo kana nomuchetura dzemuviri. Iye anobvisa zvinokuvadza, unobatanidza pavo. Izvi zvinoitika chete bika, iro rine utachiona. Asi mhizha asi vakayambira kuti kutanga rakasanganiswa, uye ipapo mberi ndokunatsawo. Uye kanenge zvine musoro Water urwa netsvina kuparadza kubatana kwavo doro panguva samolecular vanochiva uye richibatanidza navo marasha uye outputs kubva akagadzirira mbishi mashoko apiwa DISTILLATION.

Saka, shandisa mazano aya kuti pagadzirwe kaviri kunwa bika wako uye achaita kufadza vaeni vaiuya kumutambo!