Ruomba bun pamwe shuga: yokuwana nayo zvinozipa zvigadzirwa

Bun pamwe shuga, kuti tikundikane izvo dzichakurukurwa pazasi, zvinoitika saizvozvo inonaka uye akasvibirira kuti havazokwanisi kukunda munhu. Zvinokosha kucherechedza kuti vachigadzirira mupfumi zvigadzirwa zvakadaro pfupi nguva duhovochnom kabati. Asi usati ndokuisa imomo, zvinofanira zvakasimba vanokanya mbiriso chawo.

Ruomba bun pamwe shuga: dhizeti resipi

Zvakafanira zvinhu:

• mbiriso granular rinoshanda (unogona kutora "Pac-Man") - 1 dhizeti chipunu (pasina masiraidhi);
• jecha shuga - 250 magiramu (nendiro imwe huru chinangwa nokuda bvunzo, uye vamwe anoenda upfu);
• kutsva mukaka ane 3% - 900 Rine mamiririta;
• huku zai - 3 inokwana zviyero (nomumwe pakati pemabhanzi lubrication);
• margarine, ruomba yakachena - 190 d;
• furawa gorosi (kutenga chete inonyanya mugwaro) - 1.5-1.8 makirogiramu (mu kwayo chete ungwaru);
• munyu - ½ chipunu chiduku;
• sesame mbeu - 20 d;
• Sour ruomba 30% -s 'gobvu - 1 pamahombekombe;
• mafuta muriwo - ml 200 (nokuti lubrication chimiro uye pakati pemabhanzi).

Process mukanyiwa

Bun vane shuga kuti tikundikane rakanaka, tsime riri nedanho kupisa kurapwa uye kuwana simba kwazvo vanokanya mbiriso chawo. Gadziriro yayo zvakakodzera kutora 900 ml mukaka yakachena, ndokuadira resimbi mugango uye zvinyoronyoro vakuchidzire (kuti aiwanzopiwa wokushanda state). Pashure paizvozvo, zvinodikanwa kuiparadza 1 chipunu guru shuga, mbiriso akaisa granulated uye kumirira kota kweawa, saka ivo vzbuhli. Uyezve, nheyo zvakakodzera kudira munyu, akakuya mazai uye kuwedzera anovava ruomba, akanyauka margarine uye furawa. Kurudzirai zvokubikisa pamwechete, imi kuwana nyoro mukanyiwa, riri tsime unstuck noruoko.

Usati pakati pemabhanzi vane shuga, sanganisa nheyo vaifanira kurarama pakupisa kwenguva inenge 1 awa. Panguva ino, mukanyiwa unofanira kumuka kakawanda. nzira Izvi zvakakodzera kuti mupfumi zvigadzirwa unyatsobatsirwa zvakasvibirira uye munyoro.

Kuumba uye kugocha dhizeti

Mushure mukanyiwa pakati pemabhanzi vane shuga zvakakodzera, zvinokosha kuti agure kubva chidimbu (bead dhayamita 5 cm), obmoknut mu hwakatsetseka gorosi, uye ipapo vagokungurusa akaenda mutete denderedzwa. Pechiso zvichizoita rukoko inofanira kuva norupo tsvedzesa mafuta sunflower (kushandisa pakubika bhurasho), nokusasirapo shuga iri mari 1 dhizeti nezvirongo uye wedzera mbeu sesame. Pashure denderedzwa iri rinofanira kungoitwa zvakasimba mupumburu kuti kuputirwa hafu, imwe pakati incision mugove banga (kwete kusvika kumugumo), uye zvadaro, vakanaka yokutanga bun, pfekai mafuta pani. Saizvozvowo kugadzirira uye vose nezvimwewo.

Kana mabhanzi vari kuumbwa, hukawanika vavo yakarumbidza kuti tsvedzesa akapfumbira huku zai uye pakarepo akazviisa muwadhiropu duhovochny. A dhizeti chaibva anenge 40-60 maminitsi. Dzingazoitika inogona tsunga chitarisiko, kana pakati pemabhanzi asingaremekedzwi browned, ipapo vanofanira kundoitora.

Sei kuunza tafura

Bun pamwe shuga, mumwe yokubika iyo yave munyaya iyi inogona kushandiswa tafura inopisa, kudziya, kana dzaserera ezvinhu. Zvisinei, zvinokosha kuziva kuti izvi zvinonyanya inonaka dhizeti pakarepo pashure kugocha. Kwakadaro ruomba muffinssi pamwe shuga inokurudzirwa kushandisa pamwe tii kana kofi.