Tasty uye crispy waffles: mukaravhani resipi

Pasinei nokuti waffles vari akatsvinda mukuru-mafuta zvokudya, kunyanya kana kuine zvekupfakira, vava dzakakurumbira kuva dhizeti kana kushongedzwa kuti makeke. Kwete hazvo kutenga ari zvitoro vakagadzirira crispy waffles, kuti tikundikane kuti yokubikira iri nyore chaizvo. Chinhu bedzi chinongodiwa elektrovafelnitsa uye mutemo mishonga.

Kazhinji kacho, mukanyiwa yakaitwa kubva shuga, furawa, ruomba (margarine) uye ruomba (mukaka). Zvisinei, izvi sezvo kukura vanogona siyana. Kuti agadzirire crispy waffles yokubika , unogona kusarudza chero. Pasinei bvunzo, kuti vohveli simbi pamberi kushandiswa anofanira kupukuta mativi mafuta sunflower (deodorized). Mukanyiwa dzakadururwa ari vohveli dare zvakasimba chakatsindirwa kubva kumativi uye chaibva kuti maminitsi maviri (mushure kudziyisa, unogona kuva duku, uyewo zvichienderana zvechadenga mudziyo).

Somushonga unogona kutora mbiriso mukanyiwa. Nokuti kuda 20 magiramu kuti mbiriso, furawa uye girazi mukaka, nehafu remidzanga ruomba uye nendiro shuga. In inodziya mukaka wedzerai mbiriso uye shuga, Nyatsosanganisai zvakavhenganiswa, zviri kuwedzera kune yakanyauka ruomba uye furawa. The zvichiguma Mukanyiwa anoiswa mukati noushamwari nzvimbo kwemaawa maviri, uye ipapo unogona mberi kuti kubikira.

Kuti awane crispy vohveli yokubika anogona kutora inotevera. 3 mazai zvakanaka arohwe pamwe 50 magiramu shuga (unogona kuwedzera pano Vanilla shuga). Izvi vaidirawo magirazi maviri mukaka, wedzera 300 magiramu hwakatsetseka nehafu remidzanga yakarukutika ruomba. Uyewo akawedzera yamashekeri kubika upfu, zvose nokungwarira arohwe kusvikira kusvikira vakawanda homogeneous inotengwa, rakafanana mukanyiwa sezvo Pancakes.

Unogonawo kubika crispy waffles yokubika ine koko, pakupedzisira zvichaita inonaka chokoreti jälkiruoka. Kuti aite izvi, mumwe aidya chipunu mukaka kuwadzana zai yolks uye 2 spoon ose yakarukutika ruomba. Izvi kuwedzera 2 spoon shuga, ipapo zvose chinozadzwa kukanganiswa. Oga, ari arohwe mapuroteni furo, izvo kwakabatana huru gobvu. Musanganiswa akanga zvinyoronyoro akasuma furawa, mumwe yetea Vanilla uye koko. Mukanyiwa inofanira kuva shoma zvokunwa. Pakarepo kubikwa waffles. Akakodzera achizadza pavo ruchatevera. Zvakanyunguduka ruomba (2 spoon) hwakakanyiwa 100 magiramu ari grated chokoreti. Gelatin (tsp) kututuma uye zvakafadza zvishoma 50 magiramu mafuta ruomba zvive chocolate-mafuta nezvakasanganiswa. Pano unogona kuwedzera aidya chipunu doro kana waini tsvuku.

Crispy waffles vari vakawana uye vakagadzirira mune zvinotevera nenzira. A remidzanga margarine (anogona kutora ruomba) unonyauka yakaderera kupisa. Zvinonzi akawedzera mukombe shuga, 5 mazai uye 2 nemikombe upfu. All akakanya kwazvo. Unogonawo kuisa chipunu pamusoro Vanilla chaizvo. Kana uchida kubika chitete mabhanzi, zvinokosha kuyeuka kuti iwe unofanira putira chitete kamwe, sezvo ivo pakarepo -oma, uye ipapo vanogona nerongo.

Kuzadza nokuti zvitete kunogona siyana chaizvo, kubvira kusimba custard uye anopera michero uye michero. Nemhaka chii anogona nokukurumidza kuva munyoro, asi kwete zvishoma machikichori kubika crispy waffles, nani kusarudza zvinodiwa ruomba kana yaiitwa yakapfupikiswa mukaka sezvo bheri waffles kutora zvakawandisa unyoro.

Kana uchiri kubika munhu dhizeti pamwe tii havana nguva, yava zvakawanda siyana zvivezwa ichi mhando. Saka, muna muzvitoro zvakawanda zvino unogona kuwana "Charlize" zvitete, izvo zvose crunchy uye munyoro, makazara, inonzi "Vienna".

Zvinofanira kucherechedzwa kuti chitete - kumwe inonaka uye kwete kukwirira-mafuta zvokuseredzera, pasinei zviri mafuta neshuga. Vane yakanaka kuti tudyo kwomwoyo, inonaka dhizeti pamwe tii kana tafura yezororo.