Cottage chizi souffle - yokuwana pamwe gelatin. Embodiments gadziriro dietetic zvechokwadi dhizeti

Sezvo pauduku kufarira vazhinji vakakurumbira dhizeti - koteji chizi soufflé. The resipi iri nyore chaizvo gelatin, uye kuti agadzire dhizeti kunotora shoma nguva. dhishi Izvi zvinogona kuitwa pamwe akawedzera muchero, but, Vanilla, sinamoni. Oma hositesi nguva dzose aizofunga koteji chizi soufflé cake gelatin.

Chii inofanira kunyatsobudiswa yakabikwa souffle?

souffle zvakakodzera, kutanga, chaizvoizvo inonyunguduka mumuromo mako. zvokuseredzera Good anofanira kusimba munyoro uye mhepo. unaku wayo Zvakanakisa velvety uye porous. Izvi zvose zvinoitwa chete kana mabikirwo gadziriro ane dhizeti, uye kunyanya kukosha ndiwo muitiro kurova mazai uye cream.

Saka sei iwe kubika ikozvino Curd souffle? Recipe gelatin (uye kwete chete) ari pasi apa.

The klassiske koteji chizi souffle

1.5 mikombe mafuta kana Semi-skimmed Curd anofanira hwakakanyiwa kukwana mukombe yakashapa cream. Pano zvakafanira kuwedzera 3 tbsp. l. shuga uye kwekushinywa Vanilla. zvinhu zvose izvi zvinoda yakanaka kuzungura kusvikira kwakakwana kunyangarika shuga tsanga kumeso.

15 magiramu kuti gelatin zvazvichanyungudutswa girazi noushamwari mukaka, nemvura iri yakasvinwa kubudikidza nesefa, uye kwekanguva Chinofanira ndoga, nekuti ikozvino ndiyo nguva kurova aine chisanganiso koteji chizi. Izvi zvinofanira kuitwa panguva kumhanya kwemaminitsi 5, ipapo nhete rukova atange achidira mukaka uye gelatin, apo kuramba kusanganisa zvose zvokubikisa.

Uyezve, uremu anofanira kuiswa mufiriji kwemaminitsi 10 (nguva panguva ino vari vakaumba matema zvinokosha kudaro souffle). Pashure paizvozvo, kutora koteji chizi kubva mufiriji, zvichiri chete vanoda zvakanaka azununguse (kwemaminitsi 10) - tichiregeredza Finished chigadzirwa anowana nenyama uye airiness.

Zvino ndiyo nguva yokugadzirira dzemauto, iyo uchapa dhizeti unyoro. Nokuti mukombe uyu zvikuru inorema ruomba vanofanira azununguse rimwe chisanganiso kusvikira gobvu guru - mumwe ruomba ane nhongonya. Uyezve makagadzirira ruomba kunofanira zvakanaka mune koteji chizi souffle, sezvamakaropafadzwa, kuunza uremu kusvikira homogeneity kudiwa pamwe denderedzwa rechiedza.

Zvino, koteji chizi uye creamy guru anofanira kunyatsoongorora akatambanudzirwa pamafomu mugotuma mufiriji - panguva ino isu anenge apedza koteji chizi soufflé. Recipe pamwe gelatin dhizeti kunosanganisira kuoma nechando kwemaawa 1.5-2. Zvadaro, chigadzirwa zvagadzirirwa kushandiswa.

The goho riri sedumba chizi souffle - Mishonga vaenzi vanoda yakaderera-mafuta zvokuseredzera.

Vanilla-Curd souffle

A hafu kapu koteji chizi unofanira kutora mazai matatu uye hombe chipunu Vanilla kweshuga yomuropa. zvinhu zvose izvi zvinofanira zvakasimba whisk, ipapo wedzera musanganiswa inofanira kuva chinhu spoon pamusoro yogati. The zvichiguma uremu anofanira akatumira muchoto, preheated kusvika 160 madhigirii tembiricha kubikira. Zvinotora zvishoma nguva - anenge 15-20 maminitsi.

souffle Izvi akasvibirira chaizvo uye chinopa richinaka sezvo noushamwari uye dzaserera kuumbika.

Cottage chizi souffle pamwe gelatin uye muchero

Perfect chisvusvuro - kwete rinonaka chete, asiwo yakaderera-mafuta. Mangwanani, unogona nyore, mumaminitsi mashomanana kubika koteji chizi soufflé. The resipi riri nyore kwazvo gelatin, saka kuti zviitike munhu noumhizha culinary anogona kunyange ruzivo vatenzi.

Nokuti gadziriro yayo anofanira kutora 1/4 makirogiramu ose amaoko chizi, kuwedzera kwairi rimwe zai mondo uye 2 zai nevachena. In sezvamunoita izvozvi, zvokubikisa vanofanira Tyava vane chisanganiso. Zvichitevera izvi kunoguma musanganiswa inowedzerwa wakatemerwa muchero mu cubes diki (unogona kusarudza panguva yayo kungwara Somuenzaniso, achava zvakakwana munhu mabhanana). Izvi Doda shuga kuravidza. Mushure kunyatsoita vaiitawo, chipunu kana whisk dhizeti anotumwa kupinda microwave muchoto kwemaminitsi 2-3. Shure kwenguva ino, mundiro takagadzirira kushandiswa.

Cottage chizi souffle pamwe gelatin uye koko

dhizeti uyu zvomusi mafeni chocolate. To kubika unofanira kutora spoon kuti gelatin nokusunungura mumvura, maererano that package nzira.

Ari oga mbiya anofanira kuisa 400 magiramu pamusoro chizi kutongokwizwa, uye nokuwedzera kuti chete vaviri spoon Cocoa gobvu kunogona yabvongodzwa. Zvino pano zvakakodzera kuwedzera uchi, pachishandiswa maonero avo pamusoro kutapira pamusoro dhizeti, uye, whisking kunyudza blender, ndidire iri zvachose kurema hafu mukombe mukaka. Mushure Curd uye mukaka uremu kuwana dzakafanana kusachinja-chinja, zvinonzi patange rakasanganiswa gelatin uye arohwa iri mberi kusvikira vakagadzirira mamiriro.

Zvose! Saka chete kugadzirira Chocolate koteji chizi souffle! Recipe pamwe gelatin uye koko raiva nyore chaizvo.

Cottage chizi souffle vaisanganisa pamwe semolina

Mune imwe anofanira chokuita paundi chizi, vatatu zai yolks, 1/3 mukombe semolina, 60 magiramu shuga, mumwe spoon kuti Vanilla uye kubikira upfu kusvika bvunzo. All zvokubikisa zvakafanira Tyava aine chisanganiso. Ari oga rakaoma ndiro Tyava zai nevachena matatu kusvika kusvikira kuwana gobvu kusachinja-chinja. Dzavo nokungwarira pamwe zvimwe zvinhu, kunyanya denderedzwa rechiedza.

The zvichiguma muvhenganiswa inofanira kudirwa kuva kubikira dhishi uye ugozvitumira muchoto kwemaminitsi 40 (kubika pa 160 madhigirii).

Pashure soufflé wagadzirwa, chinofanira kuwana kunokumbira zvishoma, pamusoro pamwe sliced michero uye kudurura mondo yavo. Vaizoseredzera rwunotumirwa mufiriji kupedzisa solidification vayo pemvura.

Akumbirwa shoma wakatemerwa zvibereko zvinogona kuwedzera sufleynuyu uremu asati kugocha payo. Vakagadzirira ichi yokubika Curd souffle - zvokudya, sezvo rine macalorie mashoma chaizvo.