Sei isu mapuroteni uye mune zvinogadzirwa zvakawanda mapuroteni

Protein - chimwe chezvinhu zvinokosha zvinoumba kwevanhu kudya kunovaka. Akafanirwa kukura mapuroteni uye yoku- tsandanyama, makemikari anobudiswa uye pane dzimwe pezvakaitwa zhinji pamuviri. Naizvozvo, mapuroteni yaunodya kunokosha kuti munhu wese. Munyaya ino, tichatarisa pane zvimwe mapuroteni zvokudya, uye iwe unogona kusarudza kuti kudya kwako zvakakodzera zvakanaka kupa muviri wako navo.

A mwana muduku, kana puroteni kushayiwa mumuviri, pachamera uye kukura zvikuru nomumugwagwa kwaitora nguva vezera. Kana munhu mubasa zvikuru kurovedza muviri, saka zvakakosha chaizvo kuti muviri anogamuchira zvakakwana uwandu mapuroteni. The kuitwa pamusoro amino acids kunoitika nokukurumidza mapuroteni zvakakwana pakarepo anopinda muropa. Kudiwa amino acids mumwe muviri zvakasiyana. It kunoenderana kureba wako, uremu, muviri ezvinhu uye mitoro.

Pane mapuroteni zvinokosha, Chokwadi, vapera hwevanhu fanira. Pane kunokoshawo amino acids, izvo anobudiswa mumuviri. Mapuroteni tiri akakamurwa: zvizere uye chakaremara. Complete mapuroteni zvinowanikwa zvigadzirwa mhuka, chakaremara - iri chirimwa. Avhareji zvazvingava daily mapuroteni - 100 magiramu, kakawanda rakakamurwa mishonga zvitatu.

Funga zvinhu apo yakawanda mapuroteni. Carnivores kuti saturate nhengo mapuroteni vachidya nyama yairema zvinenge 250g. Nesimba vegetarians, sezvo chirimwa zvokudya zvine chakaremara mapuroteni. Vabatsire kunyanya bhinzi, dzakamera zviyo, chizi.

Heano zvokudya mukuru mapuroteni:
Egg - zvakanaka digestible chigadzirwa. Rine vanenge 17% mapuroteni. Kana kudya mazai maviri unosvikirwa, muviri achawana anenge 17 magiramu mapuroteni. Eggs zvakanaka kudya pashure muviri. Ivo kuchabatsira kuti zvishoma kuwedzera kwetsandanyama, saka vane yakaderera caloric kugutsikana kuti haakonzeri kuunganidza mafuta.
Curd rine 14% mapuroteni. Zvinokurudzirwa kudya izvozvo yogati kana kefir. Nokuti zvihwitsi, unogona kuwedzera shuga, kunze zvinobatsira nani nezvairehwa mapuroteni. Zvinganaka pane 1% of Curd, sezvo zviri risinganyanyi macalorie uye ane yakawanda calcium, kusafanana skimmed analoginen.

Asi zvinhu izvi havasi vegetarians zvose kudya, uye chaizvoizvo vari vakawanda vanoda mapuroteni yaunodya. Iye zvino ngatikurukurei zvinhu zvinogadzirwa zvakawanda mapuroteni kuti vaigona zvakanaka kudya vegetarians.

Sou rine 14% mapuroteni. Uyu ndiwo mumwe vanonyanya kupa amino acids ose muriwo mavambo. Zvino Sou chibereko kuti zvakakwana unotsiva zvokudya vegetarians. Kubva zvinoita analogues zvose zvokudya zvinogadzirwa. KweBrussels inomera - mumwe huru miriwo zvokudya. Rine 9% mapuroteni. Zviyo zvichiri mumwe chikuru zvinopa mapuroteni. Zvadziine 12% payo. Nenyemba - yaibatsira chigadzirwa. Rine magiramu 28. mapuroteni, risinganyanyi mafuta, mukuru nokusanzwira vhitamini c. V.

In chii zvigadzirwa zvakawanda mapuroteni pane avo kuti isu kare kukurukurwa? Kutanga, zviri chizi. Rine 30% mapuroteni. Asi kana imi uremu, ngwarira kana kuparadzwa sezvo chizi zvakakwirira kwazvo macalorie. Bird rine vanenge 20% mapuroteni. Nyama anonyatsorayiridzwa yokuita zvinoitwa muviri, uye shoma-mafuta. Saka, shiri inokurudzirwa kuti zvinyorwe zvokudya. In chiropa, uye hove mapuroteni kugutsikana rinosvika 25%. Most akapfuma amino acids, Sarimoni, anchovies, Tuna, rehove pamunhu, mackerel, mullet uye saithe.

Protein kunokosha chaizvo kuti muviri. Kana asingadi kuuya zvakarurama kwazvo, muviri anotanga wopedza pacharo, kudhonza kwavo amino acids. Izvi zvinotungamirira kuneta, kunyanya tsandanyama. Above takakurukura, mune zvinogadzirwa zvakawanda mapuroteni. Uye nyama-inodya uye miriwo muchawana chigadzirwa kuti ichapa navo nepaunogona kuti amino acids.