Sipinachi: Kukura uye anobatsira unhu

Sipinachi - muti yemhuri Chenopodiaceae, goosefoot hama. Munguva tsika yokutanga akaonekwa Iran. In XVI mu sipinachi zvakanga nechakare muEurope, uye XIX remakore kupararira muRussia. Nhasi, yakura kwose kwose, asi mune diki zvakawanda.

Sipinachi - aizobudirira tsika, zvikuru kubatsira uye yakakodzera zvokudya. Rine zvakawanda nesimbi uye calcium yakawanda. Carotene mu sipinachi kunyange kupfuura makarotsi, kutonhora okuchengetera mari yayo inowedzerwa. Uyewo, sipinachi wakafuma ayodhini, rine chisinganzwisisiki mavhitamini uye zvicherwa. Nokuda kuti kushandisa iyi sipinachi unoratidzwa zvirwere chokuita ayodhini kukanganisika. Sipinachi inobatsira chaizvo nokuti ropa nokuti rine zvakawanda chlorophyll. Pakupisa kurapwa, chlorophyll iri dzikwanise pheophytin, imwe pfuma zvakafanana sezvamunoita kuna ropa hemoglobin. Rinopa pheophytin yakabikwa sipinachi brownish Hue. Maererano nedzimwe data, mu sipinachi shoma acid, saka zvakakodzera zvirwere mudumbu. Kunyange zvazvo rine ascorbic inouraya, folic, malic, cucumber, oxalic nezvimwe acids, asi muzvinhu zviduku zvakawanda, saka utano hakusi kumutadzisa. Uyezve, zviri potassium yakawanda, saka zvakanaka kuti mwoyo. Sipinachi rabvisa ura, zvinosimudzira kugaya uye kunoita uremu.

Zvokudya kushandiswa sipinachi mashizha ari manyoro kana mushure Kupisa kurapwa. Stow kana mbesa achava 5-6 mashizha, asi nguva dzose pamberi ruva miseve, kubva ipapo mashizha kutendeukira malosedobnymi. Chikonzero kushaya vakawanda sipinachi ndechokuti haina vayo iziviswe kuravira, saka zvakanakisisa kubika nazvo multi-madhishi. Sipinachi inogona abika omelette kukuru, muto, unogona kuwedzera kuna Pizza, pizza, divi ndiro ...

chirimwa ichi - inotonhora nemishonga, mbeu imere zvakanakisisa pane imwe tembiricha kuti + 4-5 inegumi. A zviitiko akura (kana panosangana aumbwa) angakudzivisai munhu tembiricha kuti 10-15 (pasi chando uye -20). Nyaya iyi kunoita kuti nokurusima pasi chando kupinda mangwanani chitubu mwana sipinachi. Kurimwa chirimwa ichi hachisi zvakaoma, asi ine zvimwe zvinhu chaizvo zvechiratidzo.

How zvikure sipinachi? Unofanira kuziva kuti optimum tembiricha kuti ukure zvinomera 15-18, pane tembiricha yakakwirira izvozvo nokukurumidza museve. Spring uye kwematsutso - zvikuru yakakodzera kukura sipinachi. Kurimwa kunotanga mangwanani chitubu uye mberi podseivat kusvikira muzhizha, achitarisira kuti nguva kubva kumera kukohwa sipinachi mazuva 30-40 (zvichienderana-siyana). Kura mizambiringa yakabva kumwe, zvakare, unogona kuwana mangwanani chaizvo yokukohwa. Dyara mumatsutso kana zhizha rava kunopera kutanga apo tembiricha anowira pasi 23. Ivhu inoda rakaorera, zvakanaka anorimwa. Zviri chinodiwa kuti fetiraiza vose rakaiswa pasi rapfuura tsika, kana kuwa. Chakawedzera chete sipinachi phosphorus-potassium fetiraiza kunokonzera mangwanani bolting.

Sipinachi inogona chikafu chicherwa senitrogen fetiraiza, asi zvishoma, sezvo kuchigona kuunganidza nitrates (sezvinoita zvose zvakasvibirira zvirimwa). The Organic kuberekesa (slurry, shiri nhoko) vari chisingadiwi, ivo kanganisa kunaka. Acidity ivhu inofanira kwazvakarerekera, zvishoma asidhi kuti Midzanga, chete ipapo unogona vanokura sipinachi akanaka. Kurimwa chirimwa ichi munyika acidic kana alkaline nevhu, uye kunyange hazviiti. pamwe zvishoma sipinachi rakasaswa, asi zvishoma nezvishoma, tichidzivisa kuomesa. Desirably mulched ivhu pakati zvinomera. Sipinachi zvinokosha kusika zvikuru akanaka ezvinhu, chero kunetseka (gogonera achidiridzira, tembiricha ndatsamwa, kushaya kana nekumwisa zvinovaka muviri uye kunyanya kupisa) kunokonzera kusunungurwa museve wake.

kumhara

Sipinachi unodyarwa mumisara, daro pakati pavo inofanira kuva nenguva 15-20 cm kuti kudzika 1-2 cm. Kana pachava Matavi thinned kunze saka kuti daro pakati miti yakanga 5-7 cm. Kana sipinachi nezvimiro 3-4 mashizha, kamwe zvakare thinned (vatanha miti inoshandiswa sezvokudya), kusiya chinhambwe masendimita 15. zvinobvira "chisimbiso" sipinachi mibhedha nevamwe achikura nokunonoka-miti, akadai makabheji. Izvi achaponesa nzvimbo uye kuwedzera goho. Pamberi huru chirimwa kuibvisa unotova kuunganidza sipinachi. Kukudziridza sipinachi uye zvichida sandara (pamusoro pahwindo kana nhurikidzwa).