Chii chakaita sipo? gadzira sipo

Zvichida, sezvinoita mwana amai vangu kazhinji dzimwe mibvunzo mumwe: "? The maoko nesipo nemvura kugeza" Pasina kunze, zvose munoziva kuti akasviba (kana taita kushambidzwa) Maoko kungaita sechinhu chiduku fufune, uye izvozvo zvirwere zvakakomba, zvakadai intestinal zvirwere, korera, hepatitis A, poriyo uye zvakafanana. d.

Nokuti vakawanda vedu tinofanira kuita utsanana hakuzi mubvunzo. Kugeza maoko mushure kufamba, vasati vachidya, pashure kushandisa chimbuzi - zvakadai fanira tsika Somuenzaniso, kukwazisa neshamwari. Asi kwete vose vari kufunga chii kuti sipo kuti tishandise.

Chii sipo?

We ndakadzidza kuti sipo - zviri anonhuwirira brusochek, izvo achifuridzirwa mvura soluble uye furo. furo ichi runoparara tsvina, uye maoko zvakachena. Basic ruzivo wekemisitiri kunoita kunyatsoenderana tsanangudzo morekuru iyo unotora sipo, pamwe mamorekuru pakati apolar zvinhu abatwa maoko (girisi, tsvina, etc ...). Izvi sipo mamorekuru inogona nyore chokuita polar mvura mamorekuru. Zvakaratidza kuti makemikari anoumba sipo - imwe mhando vangareverera pakati mvura uye zara mafuta soiling. Sipo hwakabatana guruva mamorekuru uye "sezvarinonamatira" mvura. The mvura, uyewo, anobvisa yeimwe namaoko.

Chemical mazwi

In mashoko kemisitiri sipo - emulsifier kuti mafuta-mvura hurongwa. Sipo Morekuru iri elongated mune nyoka kuti ane hydrophobic muswe uye musoro - hydrophilic. Hydrophobic, kuti mafuta-soluble muswe, chubvu kupinda tsvina zvakasimba chokuita nayo. Head vachera kuti mvura mamorekuru. hurongwa kwakadaro inonzi micelle anodonhedza. Mafuta yeimwe izvi hakuchisina akanzwa nesu se "tsvedza".

Mugumisiro jikichira firimu iri mvura nokupera pakarepo kana akawedzerwa mune mari duku nayo Sipo (kana hwakasimba kana mvura). Micelles akaumba pakarepo uye mubatirire pasi mafuta mamorekuru. Mvura pasi pokudzora yakaitwa sipo, zvinova manyoro uye zvakawanda "wakawondereiko kudai mazuva ose". ehupfumi zvitsva izvi kubvumira kuti kupinda vanyura zvinyama uye kugeza kunze mhando dzose kusvibiswa.

Sewevhu rive dete mvura zvinogona kuitwa nokungomaka kudziyisa. Nokuti zvinhu pamwe asiri porous pamusoro zvakakwana mvura inopisa kubvisa zvose zara mafuta tsvina. Unogona zvakachengeteka kusuka ndiro pasina sipo nemvura inopisa, asi vave kugeza maoko mafuta sipo.

Rinhiko vanofanira sipo

Saka isu nechekare kuti micelles - sipo remubatanidzwa nemvura uye mafuta - pachinzvimbo kugadzikana mumate. Uye saizi wavo muduku nokuda zvinokonzerwa tembiricha. Sei kuona sei zvikuru unofanira sipo? Nyore nzira - kuzadzisa achipupuma furo. Zvechokwadi, kuvapo suds kunoratidza zhinji vasina kusungwa mafuta mamorekuru ari micelle paumbwe sipo. Sezvo micelles vose isakarurama mhosva, ivo dzinga nomumwe uye haagoni kubatanidza. Asi zviri zvakakwana kuoneka chiduku donhwe nemafuta, uye vasina kusungwa mamorekuru sipo mhinduro kuchaita batanidza nawo mudanga zvikuru kubatana. A sipo mamorekuru zvakabatana kungaita furo inotungamirwa.

Makemikari anoumba sipo

Mukuedza kunzwisisa chii chakaita kubva sipo, vane zvishoma kuyeuka chesekondari kemisitiri. Sipo - refu munyu (carboxylic, yavaibvisa kana potassium).

Munyu kubva nemaonero yokubikira tinonzwisisa. Uye kemesitiri? Izvi zvakaitwa zvibereko alkali uye acid. Zvakasikwa, isu kazhinji kusangana yoga rokutanga uye rechipiri. Asi sipo zvakasikwa. Uye kunyange zvazvo kugadzirwa sipo - iri nyore, asi ichiri zvinoda mumwe ruzivo uye unyanzvi.

Nokuti saponification (runobereka anopupuma zvinhu pamwe sipo ehupfumi) zvakafanira kwatiri mazuva mafuta acids vari vakaita ane alkali. Ekupedzisira musisiri mafuta acids ari glycerol uye mafuta acids. The yavaibvisa (potassium) alkali zvinoriumba ikasakendenga pamwe asidhi uye akaumba yavaibvisa (potassium) munyu mafuta acids, izvo tinoziva sezvo sipo.

Natural kana chakaita zvokugadzirwa sipo

Kana iwe utore kubva echiShinto brusochek sipo uye nokungwarira proofread, kubva izvo kuti sipo, haufaniri nguva dzose kuwana murwiyo rwokuzvarwa womukokonati kana mafuta omuorivhi. In indasitiri, sipo brewed kubva Refinery tsvina. Zvachinja detergents, rine rwokuzvarwa sipo vasina kuita. Kudivi rimwe, synthesized zvigadzirwa zvinovakomberedza isu kwose kwose, uye hapana chakaipa kuti. Kune vamwe - muchida kushandisa ichi, saka pane zvakasikwa chigadzirwa. Sezvambotaurwa, chigadzirwa ichi rinowanikwa muitiro "saponification" kana sipo zvokuita. In tsika zvakaoma chaizvo kubvisa glycerin kubva sipo, saka dzinongoitika sipo zviri manyoro uye nani zvainoita ganda. Glycerol - chikuru chezvinonhuwira sipo kubva ichi dzinongoitika humectant anokwanisa rokutora mwando kubva mumhepo uye kushandisa nayo ganda. Saka, ganda hakurevi aiyanika panze uye anoramba kwakavharwa nenyama zvakakwana.

A-siyana kwemafuta kuti sipo

Mumwe dzinongoitika mafuta ine maitiro ayo. Kupa chaiwo ehupfumi sipo inofanira kubika sipo dzinongoitika mafuta.

Coconut mafuta ari furo wakanaka, somuenzaniso. A muorivhi ine yakawanda chicherwa zvinhu uye chicherwa acids kuti ganda. More zvekumwe canola (rapeseed mhando) uye ane zvatinosiita muchanza mafuta - rakaisvonaka kondakita muviri kupinda ganda. mafuta Sunflower kakawanda kushandiswa pakubika brusochkov sipo. Asi dzemauto-sipo nayo - shasha zvinoriumba.

chakaita zvokugadzirwa zvinoriumba

Industrially brewed sipo ndiyo siyana chaizvo. Ruvara, kwakanaka, zvivako, etc. Asi tinofanira kurangarira kuti Rinofembedza sipo uye ruvara - .. Rinongova mishonga akasikwa murabhoritari. Chokwadi, vagadziri vari kakawanda kuedzwe mugumisiro yenhengo dzose ganda, asi asina nguva zvinokwanisika idiosyncrasy wacho zvinhu.

Izvozvo zvinogona kutaurwawo zvepanyama zvinokosha anonhuwirira. Pasinei nezvose, zvinokwanisika Munhu kusafarira imwe zvinoriumba. Kunyange zvakadaro, sipo dzakaitwa nemaoko ane chiduku zvikuru inokanganisa ganda ezvinhu.

Chinokosha caveat rechipiri - the Ruvara sipo. Rinogonawo kuwanikwa zvokugadzirwa nevanhu kana kubva dzinongoitika madhayi. Natural mavara "turbid" uye "kudzima", asi chokwadi, ivo isingakuvadzi zvichienzaniswa zvavo namakemikari vakwikwidzi.

mbatya sipo

Mylovar kusiyanisa zvizorwa uye sipo. Sezvo zita rayo rinoratidza, mbatya sipo zvakagadzirirwa kugeza uye kugeza zvinhu zvezuva nezuva, uye kwete ganda. Zvisinei, beauticians vanokurudzira haana kusiya kushandisa sipo rokudzorera bvudzi uye ganda.

Zvinoumba sipo (GOST kusiyanisa 3 mhando) kunoratidzwa refu zviri mafuta acids uye alkali. Kutaura zvazviri, zviri acids, rwokuzvarwa chirimwa uye mafuta mhuka uye sipo alkaline iri muzvikamu zvakadai: kanenge 70,5%, vanenge 69% uye kwete asingasviki 64%. mhando iyi sipo haana kukonzera Kurwara, rinogona kushandiswa kunyange vana zvinhu.

sipo Laundry kunoonekwa dzinongoitika akambozvishandisa kuuraya utachiona. With chinangwa ichi rinoshandiswa rokuchenesa muzvipatara. Vanachiremba vemazino vanokurudzira pashure nomumwe sipo chikwesheso, hazvina kuva maberekero pasi kuti utachiona.