Lemon biscuits. 2 nzira dzekubika

Lemon maokie akaitwa kumba - katatu kufara. Chokutanga, iyo inonhuwira yekamon kubika, inopoteredza imba. Chechipiri - kugutsikana nebasa ravo nemashoko ekuonga kubva kune hama. Chechitatu - kuravira mufaro.

Imwe nzira yekuita keki yekiyoni

Bhisikiki dzinogona kubikwa kubva pamagiramu 100 etirasi (mafuta anotsiviwa kana zvichidiwa nekuparadzira kana margarine), 4 maspuniki eashuga, 1 mazai, 1 puniki ye-fat-fat cream yakasvibirira, 1 kikapu yeasikisi, 200 magamu efurawa, 2 maspuniji emutimu, Kubva kune rimwe lemon, teaspoon isina kukwana ye soda.

Iyo bhuru inodengenyeka, zvinonyanya kukoshesa uye nekukurumidza kuita izvi vachishandisa musanganisi. Wedzera shuga (iwe unogona kuisa zvishoma kudarika zvakatemwa), mukisi wakasviba, yai, starch, zest yemon. Mune imwe mudziyo unodurura sodha, wedzerai iyo muto wemamu (soda nemuchero wemonamu inogona kushandiswa nehupfu hwebibi hwehupfu). Wedzera soda inodzimirwa kana kuti kubika poda kusvika kuhuwandu hwemazana. Simudza upfu uwedzere pahupfu. Iyo mukisi yakanaka yakabviswa.

Ikoji inopisa kusvika 180 ° C. Ivhara bheka pepa nekabika pepa, iyo inofadza kuisa mafuta. Spoon mipira yehupfu mujinga, uchisiya madiki maduku (kana uchibika, hupfu hunopararira). Iroki bhisikiti inobheka muvheni kwemaminitsi gumi nemashanu. Kugadzirira kunotsanangurwa nemuvara wakashandurwa wehupfu, mutema wakavhuvhuta wakawoneka. Bhisikiti yakabikwa inogona kusiyiwa muchoto kuti itonhorere.

Zvimedu zvishoma zvinokonzera makiki, kana zvichidikanwa, zvinogona kupfekedzwa nechokoti yakanyauswa kana kuti yakasanganiswa neshuga yeupfu.

Imwe nzira yekuita mabhisiki emononi

Zvikamu zvekuedzwa: 1 mazai, 100 magamu ehuga, pinki yemunyu, 100 gramu yeararine (margarine kana kupararira), gadzira kubva kune imwe yemamoni, 200 gramu eupfu.

Zvimwe zvinosanganisa glaze: 100 gramu dzehupfu yehupfu, 2 maspuniji emutimu wemamu.

Regai homa inopisa nemvura inopisa. Bvisa lemon peel ne grater. Finyisa jisi kunze kwemaspuru. Muupfu unowedzera munyu, musanganiswa unogadziriswa unofanirwa kuputirwa. Kufawa nemunyu, wedzera juisi yemuoni uye shuga, funganya. Mafuta anonhuwira (akapararira) pane grater kabati yakawanda kana kuputika nechepa. Itai kuti zvinhu zviitike. Dhu rakaiswa, rakafukidzwa nehomwe yepurasitiki, yakaiswa mufiriji kweawa.

Mushure menguva iyo bundu rinobva firiji rinosvika, rakaputirwa mucheka mutsvuku. Gurai muzvidimbu, muchishandisa molds kuti mucheke mukanwa wekutora kwenyu (asterisks, mashizha, mabhiri, nezvimwewo). Kana pasina huni huripo, unogona kushandisa girasi (girasi).

Isai bundu rakagadzirwa pamusoro pekubheka pepa, oiri. Isa pabhayiti yebiki uye uise muchoto, utange kucheneswa. Mazai emononi anobikwa kusvika aputirwa kusvikira apiswa.

Apo bhisiki yakabikwa, kubika icing. Kuti uite izvi, funganya shuga yakakoswa nejusi.

Yakagadzirirwa-yakagadzirwa nguva shomanana makiki inofanira kunge yakakonzerwa ne glaze, iyo inovandudza maitiro ose uye kutora. Kune vanoda vezvokudya vakatumira mabhisikiti emononi anogona kusaswa nehuga.

Kana ukaisa chimwe chigadziro panzvimbo pekimon peel, uye ugosiya zvimwe zvose zvinoshandiswa zvisingashanduki (izvi zvinoshandiswa kune zvese zvakasiyana-siyana zvekapepe), unogona kubika makiki neinorati yakasiyana. Lemon zest inogona kuchinjwa nemarangi (tangerine), chokoti kana kokonti shavings.

Fungisisa uye rega kuedza kwako kwose kubudirire zvakadai sekukukurudzira kune inotevera!