Kana iwe uchigara kumaodzanyemba uye nekuvhuvhura iwe une kukohwa kukuru kwemazambiringa kana iwe unongoda kuchinja mararamiro ako akanaka kutema kwechando, saka kuputika kubva kumagambiringa nemapfupa ndizvo chaizvo zvaunoda kuedza kubika. Iyo inonaka uye inonhuhwirira, yakakwana yei yei uye yekuzadza mikate yakazaruka. Nenzira iyo, pakubereka majikiri anoramba asina kumira. Tora sechinhu chimwe chezvikwereti zvedu uye tiburukira kumabhizimisi.
Jam akaitwa nemadhiro nematombo
Nekukohwa, mazambiringa madema kana machena akanaka. Nokuti 1 kilogram yejikiji iwe uchada:
- 1 girazi remvura;
- 1.2 kg ye shuga yakawanda;
- Chinhu chiduku chiduku paunoda.
Mishonga inoshamba, yakachena kubva kune zvingave zvakasvibiswa uye blanch (kubika mumvura inodziya) maminitsi mashomanana. Mushure mekubuda kunze neruzha uye kunotonhora. Munguva ino, gadzira sirasi yehuga, iyo inoda kudira majikiri uye kuibika pamusana wepakati kwemaminetsi 20. Izvi hazvizi zvose - bvisa pani kubva padareti uye bvumira chirongo chimirire kwemaawa masere (iwe unogona kubva kwausiku). Zvadaro dzoira zvakare padhifu kwemaminitsi makumi mana. Iparadzanisa majikiri kubva mumvura, isa mujishi, uye sirasi yakasara zvakare inogadzira chechina cheawa. Pano, iwe unogona kuwedzera zvishoma zvevanillin kwairi. Zadza syrup nemajiroji. Yakaitwa - jamu kubva pamagambiringa nemapfupa inogona kufukidzwa nemabhandi uye kucheneswa munzvimbo ine rima kusvika kunotonhora. Zvechokwadi, pane basa rakawanda rakadai sekugadzirira, asi semugumisiro uchawana ruvara rwekunakidza, kunhuwirira, izvo zvichava saizvozvo nenzira yeii munguva yakareba yechando manheru.
Dhani kubva kumiti mazambiringa nembeu nekuwedzera kwezvinonhuwira nemaarmond
Iyo nzira yekugadzirira iyi ichave yakaoma iwe kuti uende muchivande. Vose shamwari dzako, mushure mokuedza jam iri, zvirokwazvo vachakumbira iwe kuti ugovere zvinetso zvekubika nekunyanya kushamisa kwezvivako. Chaizvoizvo, tarirai ivo, tora:
- 1.2 kg makisi mazambiringa;
- 600 gr. Sugar;
- 1 mukombe wemuzambiringa wemazambiringa;
- 100 gr. Chilled almonds;
- Sinamoni muduku uye 2 nyeredzi nyeredzi.
Iri jamu remazambiringa nekuda kwechando rakagadzirwa nenzira isina kujairika - haisi iyo yakabatwa, asi iri kunetseka muchoto. Kutanga, shambidza majiroji, usaswe neshuga, ude pamusoro pemusi uye usasise nezvinonhuwira, woisa mass muhomwe yekubika uye uutumire kuchoto, uchipfuta kusvika kuma12 degrees, kwemaawa matatu. Usakanganwa kukurudzira dzimwe nguva. Panguva iyo, zadzai maamondi nemvura inopisa, regai mirei kwemaminitsi mashomanana, uye mushure mokunge musinganzwisisi peel uye kweawa imwe isati yasvika, pakuwedzera mazambiringa. Mushure menguva yakagoverwa (maawa matatu), bvisa gorosi rinobikwa kubva muchoto, bvisai nenyota starlet nemasinamoni matanda kubva muhuta berry (kana iwe wakatora tsotso, kwete pfupa), uye uise jamu muzvirongo zvakasvibiswa, zvinotonhorera, wozozorora. Iva nechokwadi, kugadzirira kwakadaro hakuzosiyi chero munhu asina hanya. Zvino iwe unoziva kuita jam kubva kumazambiringa. Kunyangwe kugadzirira kwayo kunotora nguva refu yakaenzana nekuenzaniswa kwekuchengetedzwa kwevamwe majiroji, ruzivo rwebillet rakadaro harina kunaka. Kunyanya pakubika, unogona kutora zvakasiyana- siyana zvemazambiringa uye kuita kuti mari yako yechando ive yakasiyana-siyana.