Sei kutora mapuroteni

Asava mutendi mutsva dzokumhanya Vakawanda vanoda uremu nokukurumidza, vachishaya sei kutora puroteni, kana zvinokuvadza zviri muviri, uye chii nani kusarudza mutengo kunowirirana unhu? Mubvunzo zvechokwadi, chaizvoizvo yakawanda.

Ngatitange pamwe chinokosha, chii mapuroteni. Protein - Protein iri. Mapuroteni - vari kunzwisisa makemikari anoumba ganda, bvudzi, nzara, tsandanyama, mapfupa, uye saka munhu Kana uchida kuwedzera kwetsandanyama, kuvaka kutsungirira uye simba, ipapo vanyatsodzidziswa unongofanira kuva kudya 2 d mapuroteni pa 1 kg muviri uremu wako pazuva, kana kunyange zvishoma. Mubvunzo ndewokuti, sei kutora mapuroteni, atarisire ose mutambi.

Kuwedzera zvokudya mukaka, mazai, chizi, hove, huku, Buckwheat. zvigadzirwa zvose izvi akapfuma mapuroteni. Asi kazhinji zvinoitika kuti vatambi zvisingaiti kudya kurudyi uwandu zvokudya, saka pamwe kurovedza inorema, nechinangwa kukura kwetsandanyama, unogona kushandisa mitambo zvokuwedzera somunhu kwokunwa inokosha kudya.

Protein zvokuwedzera kubatsira tsandanyama kupora dzichimhanya uye nani, uye dzinovapa anodiwa Dzinovaka kuti zvikuru tsandanyama kukura. Uyezve, zvokuwedzera zvinogona kubatsira vatambi ruzivo kushanda kuzorodzwa. Vanotova guru kwetsandanyama uye uchida kuwana rusununguko tsandanyama vanomanikidzwa kushandisa chinokosha kudya. Zvakanyorwa kunzi "muviri-nokuomesa". Izvi zvinokosha kuti kuderedza uwandu subcutaneous mafuta, mafuta kubva Kudya zvakafanira kubvisa zvachose makabhohaidhiretsi ipfupi kwazvo, asi puroteni unofanira kudya yakawanda kuitira kuti tirambe huripo kwetsandanyama. Kakawanda, vechiduku Vamhanyi havazivi zviri mapuroteni uye vanotanga kushandisa zvose. Panguva iyoyowo, kana vakasamhanya vapinze kukwira vakawanda mapuroteni kubva dzinongoitika zvokudya, vanogonawo vane mukana wokuzvidzivirira kune utano. Vazhinji vari kushamisika sei kutora mapuroteni, sezvo ini ndichaenda kutsanangura pazasi.

Protein zvokuwedzera yakabereka ainyanya kubva mukaka. Whey mapuroteni, casein - zvose siyana mukaka mapurotini. In kugadzirwa yemitambo kunovaka muviri, achibatsirwa dzinokosha nzira mukaka inomira kunze yakaisvonaka mapuroteni, uye akaparadzanisa ose zvimwe zvisingakoshi zvinoriumba. Zvinonzi zvakare dzimwe nguva rinoshandiswa zai nevachena - zvakanaka chaizvo uye chirungiso mukuru-sosaiti, asi mari yavo yakakwirira zvikuru kupfuura yokuvirisa wakagadzirirwa pachishandiswa mukaka. Mumitambo chipa yokuvirisa yemanyorero kushandiswa Sou mapuroteni uye nemakemikari "marara", zvakadai preservatives, colorants, sweeteners uye flavorings.

Kuti kusarudza zvakarurama yemitambo zvokuwedzera, zvakakodzera, kutanga, kuteerera nziyo. The yakanakisisa zvokuwedzera vaya vari kubva mukaka uye zai mapuroteni, asi sezvo yokupedzisira vari kudhura chaizvo, zviri nani kusarudza kutanga. Chechipiri, mumutambo kudya hakufaniri kuva Sou mapurotini. Chechitatu, mitambo kudya yakanakisisa kusarudza pezvitsiga chinozivikanwa American uye European. Chechina, zvinokosha chaizvo kuti afunge kuti chikamu mapuroteni mu musanganiswa, dzakanga dziri kubva muzana, iri nani.

Sei kutora mapuroteni? mubvunzo uyu anofarira zvinenge zvose beginners. Rinofanira kubatwa batch inenge 30-60 magiramu, zvichienderana kurema chesamende muviri. Shandisa mitambo zvokuwedzera sezvi- dzichifura 1-2 kanomwe pazuva pakati kudya kana usiku.

mapuroteni kugamuchirwa - ichi hachisi chiyero, asi chete kuyamura kukubatsira basa rako pamusoro kusikwa anodiwa ruyamuro muviri hazvo. Chikurukuru, vasati kushandiswa, bvunza chiremba.