Pasta: kubatsirwa uye pokukuvadza. kazhinji sei Ndinogona kudya Pasta?

Noodles tiri kufarira divi dhishi mune vanhu vazhinji uye ane akakurumbira dhishi munyika dzakasiyana-siyana. Cheese uye nyama, pamwe oma sauces zvakakangwa uye akabika nyore, vanodiwa vakuru nevana. Pasta - zvakasikwa chigadzirwa nako hunovira soups uye casseroles vakagadzirira, rinoshandiswa sechiratidzo Garnish uye vakaparadzana mundiro. Uye chokwadi, tinofanira kutaura zvavo zvinoshamisa kuravira. Asi zvakadaro rinoramba riri mubvunzo, iyo kupa mumuviri Pasta. Kubatsira uye pokukuvadza zvibereko izvi ichakurukurwa nesu nhasi, uye zvino unogona kuita yako mhedziso.

Mapoka makuru Five

Havasi tose tiri ainyatsoziva Italian chili. Uye dzimwe nguva kunzwa zita risingazivikanwi, havanzwisisi zviri pangozi. Saka tinoda kutsanangura zvishoma ndedzipi Pasta. Kubatsira uye pokukuvadza chero zvipenyu aya anenge kufanana, saka mumwe nomumwe nomumwe wavo, isu hatingazvirumbidzi kutaura.

• Spaghetti - refu zvigadzirwa, zviri Zvakanakisa wakanyatsokodzera kuti vachigovera mumuto. Cappellini riri duku dhayamita uye kumativi chimiro, uye Ligurian bavette vari flattened.
• Short nyaya. Pano mhando zvakatonyanya. Fusilli vane zononoka chimiro, asi furo - ducts, pipa Rigat wakarukwa denderedzwagama.
• Zvakaumba zvigadzirwa vari pakakodzera akazadza stuffing. It farfallini - shavishavi kazercheche - Nyanga, kana kampannelle muchimiro mabhero.
• Pasta kubikira. It kanelonni, kureva, sepombi guru uye pakukwira makomo - the machira vari sandwiched stuffing uye bheka muchoto.
• For soups anogona kutora zvindori diki - Anelli.
• Pasta kolorata - kureva chitsvuku Pasta.

Varieties vavo unhu

Mamakisi kuvimba yakatsvuka zvinobva vakaitwa Pasta. Kubatsira uye pokukuvadza vachava siyanei, saka unofanira kuteerera mashoko akapiwa pamusoro kavha.

• Group A - ndiyo yakanakisisa chingaitwa zvokudya nezvokudya zviri yakagadzirwa zvakaoma gorosi rechipiri, kutanga uye yepamusoro mamakisi.
• Group B - zviri Pasta, wakaita kubva munyoro vitreous gorosi 1st uye yakakwirira mamakisi.
• Group B - chipa zvigadzirwa akaita kubva nyoro gorosi mhando, izvo zvakasiyana chena kana yellowish ruvara.

Zvechokwadi, chinonyanya anobatsira chinhu kutenga mhando zvigadzirwa, kureva chakasimba Pasta. Kubatsira uye pokukuvadza kuvimba nzira uye uwandu kushandisa chigadzirwa ichi. Zvisinei, kubata nayo somunhu yoga mundiro, zvinofanira kucherechedzwa kuti izvi ndizvo zvinhu regai kubika nyoro, regai kuramba pamwe chete uye haangazvidembi kuwedzera here kuderedza uremu. Vane kunzwisisa maumbirwo makabhohaidhiretsi. Somugumisiro, muviri achaita kugaya navo kwenguva refu, izvo zvinoreva kuti iwe unogona kukanganwa pamusoro nzara.

Useful ehupfumi

Zvino ngatitorei vanyatsoona chii chinoumba kunobatsirei / kukuvadza zvokufonongonwa Pasta. Chinhu chokutanga kutaura mamiriro. Kazhinji vanhu vanosarudza bota siyana, muchitenda kuti Pasta kupa muviri nyore makabhohaidhiretsi. Asi hazvina kudaro. Quality zvigadzirwa kubva durum gorosi - ndiko kunobva vakadaro zvinhu:

• Mavhitaminzi B. Kugara okuguma micronutrients zvinokosha izvi zvakafanira kuti mapazi ose uye hurongwa.
• Vhitamini E - chitubu vechidiki dzinongoitika antioxidant.
• The Pasta yakawanda zvicherwa.
• Complex makabhohaidhiretsi, izvo kwenguva refu kuchengetedza pfungwa mukaguta uye regai kusimudza ropa shuga yomuropa.
• Amino acids kuti ndinoiitawo zvose kubatsira mukurwisa kuora mwoyo.
• Chimwe chikamu ane rakawandisa durum Pasta. Batsirwa (kukuvadza), izvozvo arondedzera pakureba nezvezvokudya. Chokwadi chokuti munhu kwenguva refu haafungi nzara, ndiko chakanakira faibha. Uye kamwe munhu azere, hazvina akasaisimudza pamusoro nezvikafu zvishoma, uye zvinoshanda zvinobudirira, uye munguva ino muviri kuti zvinobudirira kupisa mafuta.

Nokuti vaya vari kudya

Zviri zvechokwadi zvisizvo kuti Pasta mafuta. Zvisinei, ichi ichokwadi chete unhu chigadzirwa. Chaizvoizvo, muna Italy chete chakagadzirwa durum gorosi anganzi "Pasta". Kubatsira uye anokuvadza utano chigadzirwa yakadaro nokuti vokuItaly vari pachena. Chete kana matambudziko chakakomba kugaya nezvokudya Pasta akadaro angaita kupatira nokuda kwayo yakakwirira internet kugutsikana. Other zvinokanganiswa vanongotevera havamudi.

Havazivi dzine uye magiramu mafuta. Saka, imwe yakanaka nechigadziko zvokudya panguva zvokudya. Caloric pasi, vanenge 350 kcal paminiti 100g zvibereko. Zvechokwadi, kwakarungwa ruomba mafuta sauces, vanogona kuva ngozi kune tetepa nhamba. Asi miriwo omesa unogona kudya navo pasina kutya.

Uye chii nezvezvokudya vanoti pamusoro Pasta kubva nyoro gorosi mhando? In Italy, France, uye Greece, kugadzirwa kwakadaro vaiona falsification uye zvisiri pamutemo. Nekuti yakadaro chigadzirwa rine pakaitwa gluten uye starch. Izvi akanyatsosiyana anochinja mamiriro ezvinhu. Pasta, ine mari gluten uye starch, hakuvaki, taita ozeyewa uye dzinobatsira slagging yacho muviri. Muchiitiko chino, pane siyanei kushanda. Sezvo ropa anopinda yakawanda shuga, asi nokukurumidza mumatanda kupera, uye unonzwa nzara zvakare.

Nyatsoteerera kavha

In dzidziso, nekuti mashoko akarongwa pamusoro kavha, unogona kuona kuti pamberi penyu nokuda with macaroni. Kubatsira uye pokukuvadza eutano nyore akatara inobva sezvamunoita. Asi isu tiri kazhinji nemamiriro ndechokuti mugadziri rinoratidza chena furawa uye mvura. Zvisinei, zvakasiyana-siyana zvinogona zvikuru zvose, mashoko aya anoramba noruzhinji.

Nyatsoongorora kuongorora kutenga yako. Pasta izvi kubva durum rinopenya-yellow. Asi kana vari moita masaisai, inopenya, pamwe makwapa akasvibirika chena, saka vanhuwo furawa yaishandiswa. Uyewo, edza kufonyora Spaghetti. Akagadzirwa nyoro gorosi rokutsanya rotonhorera, uye unhu Pasta kubva durum achava vanobwembura kukuru.

muviri ukoshi

On the rongedza pane nguva dzose duku tafura yaunogona kuona kukosha ukoshi. reshiyo ichi kwemafuta, mapuroteni uye makabhohaidhiretsi por 100 g chigadzirwa. The zvakawanda chikamu puroteni, nani Pasta. Kana puroteni zviri magiramu asingasviki 11, ipapo havatsvaki chigadzirwa ichi chero achiteerera. Akakodzera musimboti vaya umo puroteni kugutsikana haasi asingasviki 14 g, zvinoti vane aida kuchinja chimiro, uye ivo zvakakwana akakodzera zvokudya. The yakanakisisa kuita vaya vanoomerera muviri - zviri with macaroni uye chizi. Kubatsira uye pokukuvadza achazviisa bedzi uwandu dhishi machikichori ichi kuti iwe udye. Pana migove musoro, iwe kupa muviri pamwe zvakazara akagadzirwa mapuroteni uye zvinovaka muviri pasina mukana kune nenhamba.

Multi-mavara Pasta

Nhasi, ari kungozvifunga fashoni chinoshamisira mavara uye Seashells kuti vana vadye nomufaro mukuru. Zvisinei, unofanira kunyatsofunga chaizvo kusarudza ruvara Pasta. Kubatsira uye pokukuvadza mishonga izvi dzinoongororwa zvakafanana sezvo vamwe vose, pamwe kuva nechokwadi kuverenga kuti anoita somunhu dhayi. Kazhinji ndiwo fennel, beets, parsley uye cuttlefish neingi. Zvisinei, anonyengera vagadziri anogona kushandisa makemikari madhayi. Panyaya iyi, murwiyo inofanira segwapa siyana zvinhu pamwe indekisi E. Tipei nokutengeserana kwacho. Zviri nani kuti kuwedzera mvura kana kubika ari hanyanisi svuura, makarotsi kana beets.

nesipereti Pasta

Nhasi haiwanzowaniki uye kudhura chigadzirwa, iyo yakawanikwa pamusoro Supermarket echiShinto. Zvikurukuru, vari kutengeswa panguva mutengo zvokudya. Uyu wakarurama mutengo Tag, iwe kusarudza. Saka, chii Rinopereterwa Pasta? Kubatsira uye pokukuvadza zvibereko izvi ndizvo zvinhu mbishi izvo zvinonzi zvakaitwa. Rinopereterwa - rinoshandiswa kubva kare chinokosha mhando gorosi. It kunoratidzwa refu zviri mapuroteni uye wevasungwa kuti amino acids uye mavhitaminzi kuti boka B. Zvinoumba Pasta zvakanaka nyore chaizvo: zviyo, wholegrain polbyanaya.

Zvinoita sokuti zvose zvakanaka, asi mutengo achiri kuvhiringidzika. Kutonga nezvinooneka wongororo yevatengi, rinonaka Pasta, regai kuramba pamwe chete, asi akafanana chibereko durum gorosi inogona kutengwa panguva zvikuru yakaderera mutengo. Saka unogona kutenga imwe pasuru iri mharidzo, uye akabva pachavo sarudza vega yaanofarira chigadzirwa.

pachinzvimbo mhedziso

We akaudza iwe nezvokubatsirwa uye pokukuvadza ose Pasta. Zvino kuti unoziva kuti vanogona kushandiswa pasina mafuta sauces kudya kazhinji, rakatumbuka nevamwe bota. Zvisinei, chinofanira kusarudza zvigadzirwa kubva durum gorosi, iyo kupa muviri kupa simba, mavhitaminzi uye zvicherwa. In Italy, Pasta ndiro vane zvinhu zvakasiyana inoshandiswa zuva nezuva, asi vagari venyika havatamburi kubva yokufutisa uye zvoutano.