Sei nyore uye nokukurumidza vanobika lasagna kumba?

Gadzirai lasagna pamba zvikuru nyore. Kuti dhishi ichi, kwete hazvo kuzvidzora vanokanya hupfu uye vagokungurusa panze matete akaitwa nhurikidzwa, nokuti inogona kutengwa vakagadzirira akagadzirwa.

Sei vabika lasagne: Photo uye yokubika danho nedanho

Zvokubikisa zvinovaka muviri dhishi:

• dzakaonda nyama - 200 magiramu;
• dzakaonda yenguruve - 200 magiramu;
• hanyanisi guru - 2 zvidimbu;
• zvakaoma chizi ( "Russia" kana "Dutch") - 230 giremu;
• guru madomasi akaibva - 3 zvidimbu;
• munyu, dema mhiripiri, dhiri akaoma - kuwedzera yokuravira;
• gobvu ruomba yakashapa - 200 magiramu;
• nuna ruomba - 150 Rine mamiririta.

Processing zvokudya zvinogadzirwa

Gadzirai lasagna kumba kunogona kuva chero nyama. Takasarudza kushandisa neveMamwe minced dzakaonda yenguruve uye nyama. Vanofanira kusukwa, uye ipapo ukuye vari nyama mukuyi.

How kuti nyama muto nokuda dhishi

Asati sei kubika lasagna pamba, ivai nechokwadi kuti anonhuwira, manune uye zvinonaka chaizvo mumuto. Kuti aite izvi, unofanira kuisa nyama wakatemerwa mune rakadzika sauté pani uye kubika warwo facial kuti chikamu paawa. Kamwe muto akaita Ipwa zvishoma, kusvikira stuffing kuwedzera nenguvo dzakarukwa zvakanaka diced manyoro nemadomasi nehanyanisi. Uyewo zvinoriumba izvi ndizvo zvinodiwa kuti baya jekiseni shoma mvura yokunwa. Izvi zvichaita kuti stuffing zvikuru manune zvokunwa. In sezvamunoita izvozvi, Zvinokurudzirwa muto simmer ari pasi kupisa kwehafu yeawa. Zvishoma nezvishoma, zvinokosha kudira zvakajairika munyu, dhiri yakaomeswa uye dema mhiripiri. Kana nyama zvachose nyoro, inoda kubviswa pakupisa atonhodze zvishoma.

inotungamirwa makosi

Kuti agadzirire lasagna kumba uye regai kuita nheyo yako, zvakakosha kutenga mu apedza muchimiro. machira kwakadaro asati achiumba ndiro nani kubika zvishoma. Saka, vanofanira dzichinyikwa kufashaira acharungwa mvura uye regai kumira maminitsi 3-5 sezvariri mairi. Zvadaro tora zvaida chimiro kubikira, girisi nokuripisa mafuta uye kuti nheyo akaturikidzana mune rimwe layer ipapo jasi navo ¼ chikamu stuffing, ririfukidze grated chizi uye nzvimbo mukanyiwa machira yakatengwa zvakare. nzira iyi rinofanira kudzokororwa 3-4 nguva. Zvinofanira kucherechedzwa kuti rokumusoro chikamu inofanira kuiswa chaizvo minced nyama. Inofanira kudurura ruomba muto dzokubikisa uchida kusanganisa dzemauto, yakashapa ruomba nezvinonhuhwira. In mhedziso, zviri kwakanaka chinopfupfuduka dhishi pakavha grated chizi.

Kubika ndiro iri kabati duhovochnom

Cooking lasagne mu duhovochnom cabinet desirably anenge 60 maminitsi. Usati zvokudya, Zvinokurudzirwa kuti kuravidza. Kana akaturikidzana kuva zvachose nyoro, ipapo zvemasikati inogona nyore kucheka migove, uye ipapo kunyatsoongorora kubvisa Foroma uye nzvimbo pamahwendefa.

Sezvo akapa patafura mhuri

Zvino munoziva kuti kubika lasagna minced nyama uye ruomba mumuto. dhishi Izvi kwomwoyo chaizvo, saka kupa kuti tafura, hazvina chinodiwa kwete gorosi chingwa, uye Salad manyoro hanyanisi uye mbishi miriwo, wakapfeka pamwe sunflower kana mafuta.