Mapoka amai vangu: mukisi wakasviba wekake

Munhu wose anoda kuda kubika anoziva kuti kune marudzi akasiyana ezvokufemera: zuva rega rega uye svondo, nekukurumidza uye iyo inoda kubatanidzwa. Kana tichitaura nezvemasipi - ndeye, zvechokwadi, keke uye Napoleons, anokwanisa kurongedza chero zororo uye kupa mikana yekutenga zvigadzirwa. Ngatitaurei pamusoro pekuzadzwa kwakanyanya kana kunwa kwezvokudya zvekudya - zvinosangana: mucheki wakasviba wekaka!

Kune zvakawanda mapeji anozobatsira madzimai nekukurumidza nekugadzira zvingwa zvakagadzirwa. Saka, somuenzaniso, kana iwe ukatora ukamu hwakasvibira wohurasa usiku uine girasi, wozoisanganisa nekaka rakagadziriswa (zvichida pamwe nemuvhenganisi), uchawana chishuwo chakanaka chemukaka, iyo yakakosha kune yakafanana nayo, yakasikwa nehotela. Iwe unogona kuedza uye izvi zvinosarudza: kirimu yakasviba pamwe neshuga yakasvibirira pamwe gelatin, yakanatswa nemukaka. Zvisungo zvinosanganiswa uye zvinotonhora kweawa. Urokisi wakasviba wakadai wekake hwakakodzera zvose sekuzadza uye sewe interlayer pakati pemakeke. Anopa chibereko chacho unyoro, pazvinenge zvichifanira kuonekwa kuti kirimu yakasviba haina kufanana nekuvhara seyakakosha kana, kunyanya, mafuta. Chinhu chakavanzika chikuru pano chiri kuputika kwakanaka kwehukuru, zvisinei kuti inogona kuumba mavhinga asina kunyatsonaka kune avo vanozofadzwa nebasa rekuita zvekugadzira.

Asi nhasi ndinoda kugovera recipe yemukisi wakamukira wakagadzirirwa naambuya. Chokwadi Cossack, aiziva zvakawanda nezvokudya zvinonaka. Uye nditende, kubika muKuban nguva dzose kwaive nemumvuri weimwe chivanzika, chiito icho chaicho chaicho chakaita kuti pave nemugumisiro wakanaka. Panguva yekubika, zvinhu zvose zviri mumba zvakafa-zvichida mukufungidzira kwechishamiso. Saka, pakuita ukamu hwakasvibirira, unofanirwa kuita zvidimbu gumi zvekeki. Vanofanira kunge vakaonda, asi kwete brittle - zvakanakisisa pamakumbo. Ambuya vakaiisa kunze kwose kwebateyi, saka mitsara yakazove iyo nguva dzose, uye pakange pasina chikonzero chekucheka keke mufomu yakagadzirirwa (iyo, zvechokwadi, ini ndisina kufarira - ndaifanira kushivirira kusvikira pazororo pachayo). Zvingwa izvi zvinogona kumira muzvigadziro zvakagadzirwa uye kwevhiki - imba yekottage cheese yakabikwa zvakakwana uye hairi kurasikirwa nayo inonaka kwenguva refu.

Asi muto wakasviba waNapoleon wakagadzirirwa chete zuva risati rasvika. Seroki yakagadzirwa yakagadzirwa: 0.5 litita yebhajaar uye zvishomanana kupfuura shopu. Kune avo vasingazivi, ini ndichatsanangura: misika yemukisi kirimu iyo iyo iyo kapu inobata vertic right kana isati yatenga. Zvakanaka, haufaniri kutsanangura nezvechitoro kwenguva yakareba - munhu wese akazviona. Pamusoro pezvose izvi zvakanaka - mukombe wehafu wehuga. Izvo zvinogoneka uye zvizhinji-zvichienderana nekuwanda kwamunoda kutapira. Uye zvino chinhu chinonyanya kukosha: kurova whisk (takaedza nehanzvadzi kuti tishandise basa iri rinotyisa nebasa revasanganisi - hapana chakaitika, chete mishonga yakatamiswa). Inorohwa kwenguva yakareba, kusvika pakusununguka kwakakwana kweshuga uye kupera kworuoko. Iyo yakawanda inoshanduka kuva yakasiyana, sebhokisi yakanyunguduka muzuva. Cherechedza! Usapfutidza - kana kuti mucheki wakasviba weke keke ichachinja kuva sandwiches.

Nhanho yekupedzisira: zvingwa zvinogadzirwa nekamu. Zvakakosha kuve nechokwadi kuti mhedha yezvingwa zvinowedzera zvakakonzerwa, sepakati uye zvakanyatsokonzerwa. Zvose izvi zvakanaka zvinoda kuzadzwa nemiti yakashungurudzika uye yakasiyiwa munzvimbo yakanakira husiku. Tariro yaNapoleon inongoshamisa! Kutendeseka, ndaigona kuidya somucheche ndisingaregi, asi vakandimisa. Uye zvinonakidza zvakadini kungoenda uye kunora gorozi caked kubva kumativi - manzwiro emagetsi! Mushonga wekrimu yakasviba unofarira zvishoma semuchero wekisi, nekuda kwemusika muchero wakisi, asi iyi ndiyo zest yake: Napoleon haisi kuvhara, asi inoshamisa inonakidza uye inotapira zvine mwero. Cherechedza! Iyewo akakwirira zvikuru mumakori.

Ndinoshuva vose vanotsunga kushandisa iyi iri nyore, asi nguva yekudya, chido chinofadza uye mazororo akanaka!