Nyama yekiki: kubatsira uye kukuvadza. Ndingadya nyama yemhuka here?

Izvo chete zvinodya munhu! Vamwe vanhu vanodya zvokudya zvemiti chete. Ivo vanonzi zvirimwa. Vamwe vanosarudza kudya zvidyo chete izvo zvisati zvamboshongedzwa. Ava ndivo vashandi vezvokudya. Muchikamu chino, tichakurukura kana zvichibvira kudya nyama yemhuka. Iwe uchaona kuti chibereko ichi chinobatsira sei munhu.

Ndingadya nyama yemhuka here?

Parizvino, hapana kubvumirana panyaya iyi. Vanachiremba, nutritionist vanoti chibereko chacho chakachengeteka uye chakakodzera kudya. Vegans nevarimi vanotaura zvakare kuti zvinokuvadza. Vanhu vangani, vakawanda maonero. Izvi zvinonyatsoitika sei? Ndinogona kudya nyama yemhuka kumunhu here kana kwete? Zvechokwadi, hongu.

Chibereko chacho chakakwana zvakakwana kudya uye hachina kupindirana. Zvisinei, unofanirwa kuyeuka kuti usati wadya, unofanira kuzvigadzirira zvakanaka. Izvi zvinogona kuitwa nenzira dzakasiyana-siyana: kubika, kubika, fry nezvakadaro.

Nyama yekiki: kubatsira uye kukuvadza

Ichi chigadzirwa ndechekuchengetedza zvakatipoteredza uye zvakasikwa. Zvose izvi zvinotsanangurwa nekuti idzi mhuka dzakaputika-dzika dzinogara mumasango akachena uye usadya chitinha. Vanhu vazhinji vanoda kuedza kudya kwekutanga, bvunza: "Ko munhu wose angadya nyama yemhuka here?". Izvo zvibatsiro uye kukanganisa kwechigadzirwa zvicharondedzerwa gare gare. Zvisinei, inofanirwa kutaurirwa pakarepo kuti rudzi urwu rwenyama runofanirwa kuve nyama, nyama yenguruve kana gwayana. Inobatsira sei nyama yemhuka ? Ngatiedzei kunzwisisa.

Low calori uye kushaya mafuta

Ive iko kwenguva yakareba yakaratidza kuti nyama yakakosha ine yakaderera koriori . Kubatsirwa nekukuvadza kunosanganisira mukuti chibereko chinonzi chikafu. Kwemagiramu 100 e nyama, avhareji yemakumi mashanu emakori.

Kana munhu ane chirwere chepasi pasi, iyo ndiro inongokuvadza iye, sezvo asingakwanisi kuwedzera uremu hwemuviri. Mune dzimwe nzira, nyama yemhuka iyi inopa muviri wemunhu inobatsira chete. Chibereko chacho chinenge chisina mafuta nemahydrohydrates. Iyo inozadza muviri unoshaiwa mapuroteni uye anokurumidze kuzadza dumbu. Kana iwe nguva dzose uchidya ndiro kubva pane chigadzirwa ichi, unogona kubvisa nyore nyore kuwedzera kwehutano nekuchenesa muviri wehupfu, cholesterol uye chepfu.

Vitamin content

Ndezvipi zvimwe zvakakosha nyama yemhuka? Batsiro uye zvinokuvadza zvinotevera. Chigadzirwa chacho chine nhamba huru yevhithamini. Pakati pavo, tinogona kusiyanisa boka B. Mavitamini aya anobatanidzwa mukugadzirisa kwehematopoiesis nzira, kutonga basa remagetsi emagetsi neuropi. Izvo zvinobatsirawo kune vanaamai vanotarisira. Zvisinei, vanachiremba vanocherechedza kuti zvinokuvadza kudya nyama yakakosha kuvadzimai vane pamuviri. Zvose zvinotsanangurwa nekushaiwa kwemashoko pamusoro pehupenyu hwemhuka. Zvichida, mushroom akavharidzirwa akavhara mumakona uye ane zvimwe zvipembenene mumuviri wawo.

Mukuwedzera kune B mavitamini, nyama yakakura ine potasium, zinc uye magnesium. Zvinhu izvi zvakakosha kuti munhu atsigire basa remuviri wemwoyo. Zvisinei, kuwedzerwa kwezvinhu izvi kunogona kutungamirira kumigumisiro isingafadzi. Uyewo, chigadzirwa chacho chine zvakawanda zvesimbi. Ichi chinhu chinobatsira zvikuru kune anemia. Simbi yakawanda inogona kutungamirira pakuvhiringidza kwegadziro rekudya uye kuzvidzora.

Chibereko chacho chine zvakawanda zve calcium. Izvo zvakakosha kune vanhu vane mapfupa asina simba, asi zvakanyatsopesana kune avo vane mabwe muinso kana nduru yeguru.

Ndeapi mhuka nyama inobatsira?

Kana iwe wakatenga chigadzirwa muchitorosi kana wakaraira chikafu chakagadzirirwa muresitorendi, haungatyi uye ushingi usadya nyama yekudya. Mumasangano akadaro, zvigadzirwa zvose zvenyama zvinotariswa zvakakwana.

Zvimwe mabhizimisi uye zvivako zvekudya zvepaguru zvinoronga chigadzirwa ichi pamapurazi chaiwo. Losi akakurira mumamiriro ezvinhu akadaro anobatsira chaizvo kana achidya nyama yavo. Kufanana nenguruve, nyuchi kana chero chimwe chigadzirwa, nyama yakakosha ichava yakanyanya uye inobatsira, vaduku mu artiodactyl.

Izvozvo zvinokanganisa nyama yeElk

Saka, unoziva kuti chigadzirwa ichi ndechei. Asi zvakanaka here? Kana iwe wakawana nyama yakaratidza uye yakasununguka, saka haufaniri kunetseka. Zvisinei, izvi zvinowanzoitika kazhinji. Kazhinji kazhinji chigadzirwa chinotorwa kuburikidza nekuvhima. Icho chiri munyaya iyi, usadya nyama yemhuka. Zvinokuvadza mumuviri zvinogona kutarisirwa zvakakura. Hapana anovimbisa kuchengetedza kwenyama. Zvechokwadi iwe hauzive mamiriro ezvinhu pasi apa iyo mhuka yakakura, iyo yaidya.

Zvichida mune nyama yakadai pane mazai e helminths kana salmonella. Uyezve, chigadzirwa chacho chinogona kutapukirwa ne toxoplasm nezvimwe zvipukanana. Zvokudya zvakadaro hazvifaniri kushandiswa nevanaamai, vana vacheche uye vana vaduku. Kana ukasarudza kubika zvokudya zvakatorwa, zvino zvakakodzera kukoka nyama kwemaawa matatu. Iyo kusvuta uye kubika kwechigadzirwa ichi kunorambidzwa zvachose. Kana zvisina kudaro, hutachiona nehuwandu huripo huripo hunogona kuitika. Izvi zvine ngozi zvikuru.

Ungadya sei nyama?

Izvi zvinonakidza zvinozivikanwa nokuda kwekuoma kwayo. Ndicho chikonzero kunogona kuve kwakaoma mukudya. Edza chiduku chiduku chenyama pakutanga. Cherechedza kugadzirisa kwomuviri kunzvimbo iyi. Nguva inotevera iwe unogona kuwedzera chikamu chiduku. Kana usina chokwadi kana iwe unogona kudya nyama yakasvibirira, taura neyanyanzvi. Tsvaga chidya chako chekudya uye uvakumbire kuti vakuudze nezvezvinobvira zvinoguma zvekudya kwakadaro.

Usambofa wakakanganwa kuti panogona kunge kune munhu asingabvumiri nyama iyi. Kana iwe uchinge uchinzwa mishonga, kuora mwoyo, kana kurutsa, tsvaka mazano ekurapa. Idya zvinonaka uye zvakarurama. Bon appetit!